32.細胞生理學家研究發現：「細胞利用養分的順序為：醣類脂質蛋白質，除非身體的醣類和脂質被消耗殆盡，否則細胞不會輕易使用蛋白質做為能量來源，因此蛋白質有細胞內的高貴能源之稱」。試問這可能是因為蛋白質具有何種重要性質的緣故？　
(A) 是組成生物體的重要原料　
(B)是生物體隔絕熱量散失的重要構造　
(C) 種類很多　
(D)每公克蛋白質分解只能產生4大卡的熱量。