問題詳情
362 油脂的可塑性與下列何項有關
(A)油脂的融點
(B)油脂的發煙點
(C)油脂的脂肪酸含量
(D)油脂純化處理是否良好。
(A)油脂的融點
(B)油脂的發煙點
(C)油脂的脂肪酸含量
(D)油脂純化處理是否良好。
參考答案
答案：A
難度：適中0.62963
統計：A(17),B(2),C(6),D(2),E(0)
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