問題詳情
72. 下列何種肉製品之加工過程，通常需經絞碎處理
(A)肉角
(B)肉條
(C)中式香腸
(D)肉酥。
(A)肉角
(B)肉條
(C)中式香腸
(D)肉酥。
參考答案
答案：C
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(0),C(1),D(0),E(0)
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