問題詳情
31 生雞蛋蛋白的 avidin 成分與下列何種物質具高度親和力，可形成非共價鍵結合使該物質失去活性？
(A)維生素 K（vitamin K）
(B)菸鹼酸（niacin）
(C)維生素 E（vitamin E）
(D)生物素（biotin）
(A)維生素 K（vitamin K）
(B)菸鹼酸（niacin）
(C)維生素 E（vitamin E）
(D)生物素（biotin）
參考答案
答案：D
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(0),C(0),D(1),E(0)
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