問題詳情
82.官能品評麻糌之項目不包括？
(A)軟硬度
(B)色澤
(C)防腐劑
(D)香味。
(A)軟硬度
(B)色澤
(C)防腐劑
(D)香味。
參考答案
答案：C
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(0),C(2),D(0),E(0)
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