問題詳情
49.食品中經常會添加一些胡蘿蔔素、維生素C或維生素E等，以延長保存期限，這些添加物，它們是一種
(A)抗氧化劑
(B)氧化劑
(C)漂白劑
(D)催化劑。
(A)抗氧化劑
(B)氧化劑
(C)漂白劑
(D)催化劑。
參考答案
無參考答案
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