問題詳情
49.食用含組織胺 ( histamine ) 的魚類會引起食物中毒或過敏，其生成機制為組胺酸藉由何種酵素來產生組織胺？
(A) 脫羧酵素
(B) 胃蛋白酶
(C) 胃凝乳酶
(D) 胰蛋白酶的
(A) 脫羧酵素
(B) 胃蛋白酶
(C) 胃凝乳酶
(D) 胰蛋白酶的
參考答案
答案：A
難度：適中0.6875
統計：A(66),B(11),C(3),D(10),E(0)
內容推薦
- 49 行政機關依據國家賠償法負擔損害賠償責任者，應如何賠償？(A)以回復原狀為原則，金錢賠償為例外 (B)以金錢賠償為原則，回復原狀為例外(C)一律以金錢賠償 (D)一律回復原狀
- 9 依公職人員選舉罷免法之規定，下列何者得登記為候選人？(A)受破產宣告確定，尚未復權者 (B)依法停止任用或受休職處分，業已期滿者(C)曾犯貪污罪，經判刑確定者 (D)受監護或輔助宣告，尚未撤銷者
- Questions 1-9The geology of the Earth's surface is dominated by the particular properties ofwat
- 4 下列有關「黑堡宣言」之敘述，何者錯誤？(A)「黑堡宣言」的觀點與大約同時期發展的「新公共管理」相對(B)「黑堡宣言」為官僚體制辯護，反對「大有為」的政府(C)強調公共行政在民主的治理過程中具有相當
- 利用比色法進行己二烯酸測定時，先與二鉻酸鉀 ( K2Cr2O7 ) 作用生成下列何種物質，再與硫代巴比妥酸( thiobarbituric acid )反應生成色素，在 530nm 波長下進行比
- 有關中國文字的敘述，下列選項何者正確？(A)「六書」中最多的是「象形」字(B)按照時代先後，依序是：小篆、隸書、楷書、籀文(C)在唐朝被稱為「書聖」的是吳道子(D)《說文解字》的作者是東漢的許慎
- 下列各組「」内的字，讀音完全相同的選項為？(A)白髮「皤」皤/旗「幡」飛揚/龍「蟠」虎踞(B)策馬「遄」征/水流「湍」急/「揣」測結果(C)越「俎」代庖/炭「疽」病菌/「詛」咒詈罵(D)行不由「
- 12 下列何種人員應依專屬人事管理法律任免？(A)鄉長 (B)縣警察局長 (C)直轄市衛生局長 (D)區長
- 55 棒に振る。(A)商売がうまくいかなくなる。 (B)今までの努力を無にすること。(C)油断から失敗すること。 (D)突然で思いがけないこと。
- 52 無駄話をして時間を過ごすこと。(A)油に水 (B)油を売る (C)油を垂らす (D)油を揚げる
內容推薦
- 《孟子•盡心下》：「晉人有馮婦者，善搏虎，卒為善士。則『之』野，有眾逐虎，虎負 堝，莫『之』敢撄。望見馮婦，趨而迎『之』。馮婦攘臂下車，眾皆悅『之』。」以上這 段文字中的「之」字，代指「老虎」的
- a花青素分子所含的醣類分子，以下列哪一種最多？(A) 鼠李糖 (B) 半乳糖 (C) 木糖 (D) 葡萄糖的
- 3 目前國立中正文化中心（兩廳院）的法律屬性是屬於下列那一種？(A)基金會（財團法人） (B)社教機構 (C)行政法人 (D)行政機關
- a緩衝溶液的緩衝能力定義為何？(A) 使 1 公升緩衝溶液發生 1 個 pH 單位的變化所需強酸或強鹼的當量數(B) 使 1 M 緩衝溶液發生 1 個 pH 單位的變化所需強酸或強鹼的當量數(C
- 58 開会＿＿＿あたり、社長からおことばをいただきたいと思います。(A)で (B)と (C)に (D)を
- 6 下列有關「動態管理學派」的敘述，何者正確？(A)此派之代表人物是巴納德（Chester I. Barnard） (B)權威的接受論是此派的主要理論(C)此派學者提出貢獻與滿足平衡論 (D)此派學者
- 53 暖簾を下げる。(A)商売をやめる。 (B)天候のはっきりしないさま。(C)心配がなくなって安心する。 (D)機嫌を損なう。
- 56 大学を卒業した後、どんな職業につくべきか、迷っている。会社員になるか＿＿＿、学校の先生になるかだ。(A)それとも (B)それでも (C)それほど (D)それから
- 7 專家有其缺點，然其常見的缺點並不包含下列何者？(A)知識專精 (B)見樹不見林 (C)不易合作 (D)本位主義
- 57 この国の人口は、昨年２月の＿＿＿＿で、約 3,580 万人です。(A)頃 (B)段階 (C)現在 (D)時
- 5 就政府行政之發展過程論，所謂「法益的保障行政」是指那個時代的特色？(A)民主國家時代 (B)福利國家時代 (C)封建國家時代 (D)部落國家時代
- 船用電纜和電線，按其所用絕緣材料可分為：(A) 電信電纜和通信電纜(B) 耐溫電纜和耐油電纜(C) 橡皮電纜和塑膠電纜(D) 金屬電纜和包鉛電纜
- 10 下列敘述中，何者符合地方制度法之規定？(A)直轄市議員之辭職，應先以口頭方式向直轄市政府提出，並於辭職書送達議會時，即行生效(B)直轄市議員之辭職，應以書面向直轄市議會提出，並於辭職書送達直轄市
- 8 根據學者丹哈特（R. Denhardt）之見解，在 1970 年以前研究公共行政的途徑之主要特徵為何？(A)平衡主義與公平主義 (B)人文主義與公平主義 (C)理性主義與管理主義 (D)服務主義與
- 11 就地方公務人員之任用，下列敘述何者正確？(A)其任用資格由地方自定 (B)須由考試院進行考試(C)依地方公務員法辦理 (D)由地方報請考試院同意後任用
- 下列那些詩作，對視野空間的處理，是由大景至小景，層次分明？(甲）月黑雁飛高，單于夜遁逃。欲將輕騎逐，大雪滿弓刀。（盧綸〈塞下曲〉）(乙）千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅。孤舟簑笠翁，獨釣寒江雪。（柳宗元〈
- a黃蛋白反應( Xanthoprotein reaction )主要用來檢測下列哪一種胺基酸？(A) 組織胺酸( histidine ) (B) 天門冬胺酸( aspartic acid )(C
- 13 下列何者為直轄市議會召集臨時會之法定要件？(A)市長請求 (B)議員三人以上請求 (C)颱風來襲 (D)行政院要求
- 直流電機並聯時，為避免待機組因逆電流產生而致並聯失敗，一般在並聯時，對待機組做何調整？(A) 將電壓略高於匯流排(B) 將電壓略低於匯流排(C) 將電壓調整於匯流排一樣(D) 將極性相反
- 請比較兩段文字對「語言癌」的看法，再提出個人觀點並加以闡述。（15分）
- 船舶緊急照明的特點為：(A) 安裝的燈數較少，照度要求不高(B) 安裝的燈數較少，照度要求較高(C) 安裝的燈數較多，照度要求不高(D) 安裝的燈數較多，照度要求較高
- a以魚肉 ATP 含量及分解產物做為新鮮度的指標稱之為：(A) K 值 (B) TMA (C) VBN (D) pH 值
- 12 下列何者是組織層級化的基礎？(A)服務對象 (B)工作流程 (C)工作地點 (D)專業程度
- 三、作文（50分）尼采說：1 見在的自我，就是改變之後的結果；而後的每一個行為，造就的就是明天的自 我。」請以4兌變」為題作文一篇，文言白話不拘，不得以新詩的形式寫作。
- a下列胺基酸以米倫試劑( Millon's reagent )檢測時，何者會呈現正反應？(A) 酪胺酸( tyrosine ) (B) 離胺酸( lysine )(C) 半胱胺酸( c