問題詳情
51.要使蒸好的漿糰柔軟最好的方式須經？
(A)攪拌
(B)用手揉捏
(C)捶打
(D)均質。
(A)攪拌
(B)用手揉捏
(C)捶打
(D)均質。
參考答案
答案：C
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(0),C(1),D(0),E(0)
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