問題詳情
55.品質優良的米苔目，不可有下列何種情形？
(A)表面光滑
(B)易斷裂
(C)有適當韌性
(D)有適當耐煮性。
(A)表面光滑
(B)易斷裂
(C)有適當韌性
(D)有適當耐煮性。
參考答案
答案：B
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(1),C(0),D(0),E(0)
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