問題詳情

64. 蛋白質營養價值依攝取 1 克蛋白質能增加體重的克數來評比稱之為?
(A)胺基酸價
(B)生物價
(C)蛋白質效率
(D)淨蛋白質利用率

參考答案

答案:C
難度:適中0.577
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