問題詳情
20.有關澱粉，下列敘述何者是正確?
(A)構造和纖維素相同
(B)加酸水解可得蔗糖
(C)由果糖聚合而成
(D)其聚合方式為縮合聚合
(A)構造和纖維素相同
(B)加酸水解可得蔗糖
(C)由果糖聚合而成
(D)其聚合方式為縮合聚合
參考答案
答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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