問題詳情
28. 利用酵素的催化作用，使有機物分解的過程稱為：
(A)發酵
(B)酯化
(C)蒸餾
(D)氧化。
(A)發酵
(B)酯化
(C)蒸餾
(D)氧化。
參考答案
答案：A
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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