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• 三、⑴家畜在那些情況下，經過何者同意，可以執行緊急屠宰？（13 分）
• ⑵基因改造食品原料應經過那些過程才能供作食品原料，爾後其業者應以那些方式協助衛生福利部建立何系統，以利溯源？（10 分）
• 二、請說明染整廢水之水質特性，依所述之特性設計可符合放流水標準之處理單元，並註明設計理由及放流水標準。（20 分）
• 五、請說明以下各飲用水處理單元之方法與目的：（每小題 5 分，共 20 分）⑴曝氣
• ⑷請說明蘿蔔植株嚴重缺硼時所引發的症狀。
• ⑷世界動物衛生組織將該牛隻疾病分成那幾種風險等級？2015 年日本、臺灣與澳洲各屬於那一等級？（7 分）
• 二、請依新修訂之食品安全衛生管理法，回答以下問題：⑴食品業者實施自主管理，應進行那些措施？（10 分）
• ⑷土壤整治和復育技術－客土稀釋法
• 四、何謂環境風險評估？（5 分）風險評估之實施步驟為何？（10 分）實施後又需從事那些風險管理工作？（5 分）
• ⑶那一種昆蟲可以傳播 Bursaphelenchus xylophilus？

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• 四、論述有機栽培之水稻田的雜草管理策略。（20 分）
• ⑷離子交換
• 二、種植玉米時如需供給氮素 150 公斤/公頃，其 60%於種植時當基肥施用，另 40%當追肥用，如基肥施用 A 有機質肥料，其氮含量為 2%，氮素礦化率為 50%，請問其用量為多少公斤/公頃？而追肥
• 四、何謂「酸雨」？請說明其發生原因。（20 分）
• ⑵病原感染人類與豬隻引發的臨床症狀為何？（5 分）
• 五、請回答下列問題：（每小題 4 分，共 20 分）⑴敘述 Ergotism 的定義。
• 六、當勞工同時暴露於多種化學物質時，應如何判定該勞工之暴露是否合於法令規定？（10 分）
• 三、腐植酸屬植物生長輔助劑之ㄧ種，請論述其性質及施用功效。（20 分）
• ⑶人類引發感染的主要可能原因為何？（5 分）感染治癒後常見引發何後遺症？（5 分）
• ⑵如何鑑定植物病原菌的 forma specialis（f. sp.）？
• 四、有 16 種營養元素被證明在作物體內有特定無法替代的生理功能，請說明其功能包括那些？（10 分）
• 五、請敘述填充式吸收塔空氣污染控制設備操作上的理論原理。（20 分）
• 二、1982 年加州大學Dr. Prusiner 提出羊搔癢症變異蛋白病原致病模式，因而獲得諾貝爾獎。⑴變異蛋白引發牛隻與人類疾病的中英文名稱為何？（4 分）
• ⑵硝化－脫硝作用
• 五、岩石歷經物理風化及化學風化作用變成土壤，請論述物理風化及化學風化作用的種類。（25 分）
• ⑶ BNF Grammar
• 四、橫斷面研究（cross-sectional study）貓乾飼料（dry cat food; DCF）與貓隻得到泌尿道症候群（feline urologic syndrome; FUS）關係的調查
• 四、有 C 程式如下，請寫出函數 add()正確的函數定義，輸入為一個二維 array，輸出為一整數值。（8 分）void main() { int a[12][15], sum;sum=add(a,
• 二、反應材（Reaction wood）為木材利用上的一大缺點，試分別說明其在針、闊葉樹中發生的位置，以及此兩種反應材之主要特徵為何？（20 分）
• 五、若有 N 個資料，每次做資料處理時都需選最大，請依下列資料結構：unordered linkedlist、sorted array 及 heap，分別寫出這些資料作 insert 及 delete
• ⑷一般而言所謂的樣本數夠大，至少要多大？（5 分）
• 三、木材三大主成分為纖維素、半纖維素及木質素，試就「組成單元」、「聚合度（Degreeof polymerization）」以及「在細胞壁中的分布情形」，說明三者間的差異。（20 分）
• 六、假設有一個演算法，它的計算量可寫成如下的遞迴式 T(n)= T(n-1)+ 1/ n，T(1)=1，請問此演算法的時間複雜度為何？（8 分）
• ⑸在統計中談到點估計（point estimation）時認為 MVUE 是最佳之點估計值，請問所謂的 MVUE 是什麼意思？（5 分）
• 四、木材為一具有異方性（Anisotropy）之生物材料。以收縮及膨潤性為例，試述木材在三個構造方向之比值。此外，並說明及解釋影響木材收縮及膨潤之因子為何？（20 分）