問題詳情
21.某本傳記中提到:「他利用宗教,散布消息,強調奉王爺之命建立『大明慈悲國』,將日本人趕走,參與起事的人都可以獲得重賞。」此本傳記應該是何者?
(A)劉永福傳
(B)丘逢甲傳
(C)余清芳傳
(D)莫那魯道傳。
(A)劉永福傳
(B)丘逢甲傳
(C)余清芳傳
(D)莫那魯道傳。
參考答案
答案:C
難度:簡單0.85
書單:沒有書單,新增
內容推薦
- 臺灣民主的演進歷程中,開放中央民意代表選舉、進行修憲工作、終止動員戡亂及首次總統直選等民主成就,皆完成於同一任的總統任內。這位總統為下列何人? (A)蔣經國 (B)李登輝 (C)陳水扁 (D)馬
- 欣欣和外國友人介紹臺灣歷經民主化,成為民主國家的過程。她列出了指標性的事件:甲、終止動員戡亂、廢除臨時條款;乙、辦理省長及直轄市長選舉;丙、解除戒嚴、開放黨禁報禁;丁、完成首次政黨輪替。關於臺灣
- 雨蓉的媽媽拿出一張舊的剪報,報導當時臺灣解除戒嚴的新聞。這應該是下列哪一年的報紙? (A)民國56年 (B)民國66年 (C)民國76年 (D)民國86年
- 來自台灣各地的大學生,集結在中正紀念堂廣場(今自由廣場)上靜坐,他們提出「解散國民大會」、「廢除臨時條款」、「召開國是會議」、以及「政經改革時間表」等四大訴求。這是中華民國政府遷臺以來所發生的第
- 附表為某歷史人物生平年表,該人物為下列何者? (A)蔡阿信(B)雷震(C)蔣經國(D)賴和
- 附圖是戰後臺灣社會情境的示意圖,圖中許多人民的權利受到限制,這種情形的產生與何者有關? (A)《戒嚴令》(B)《中華民國憲法》(C)《法律第六十三號》(D)《動員戡亂時期臨時條款》
- 民國六十八年,某組織在高雄市舉行國際人權日紀念大會,群眾進行遊行及演講,訴求民主與自由,終結黨禁和戒嚴,結果與軍警發生衝突。上述是哪個事件? (A)雷震事件 (B)二二八事件 (C)西來庵事件
- 下列有關臺灣戰後初期的政治社會情況,何者正確? (A)首任行政長官為陳誠 (B)設立臺灣總督府管理 (C)高級長官多由外省籍人士擔任 (D)物價穩定、平穩
- 1945年10月某日,裝修領班催促工人趕快工作,領班強調:「過幾天陳儀大人就要抵達臺灣了,如今連大人的辦公廳招牌還寫錯字,真是令人擔心。」該招牌的正確名稱應為何? (A)臺灣州政府 (B)臺灣省
- 小光在書中看見如右敘述,請根據此段內容判斷,這是下列哪個事件的導火線? (A)二二八事件(B)美麗島事件(C)雷震事件(D)二林事件
內容推薦
- 153 . 食品包裝之主要功能,下列何者正確(A)增加價格(B)避免交叉污染(C)增加重量(D)縮短貯存期限。
- 154 . 選擇食材或原料供應商時應注意之事項,下列敘述何者正確(A)提供廉價食材之供應商(B)完成食品業者登錄之食材供應商(C)提供解凍再重新冷凍食材之供應商(D)提供即期或重新標示食品之供應商。
- 155 . 載運食品之運輸車輛應注意之事項,下列敘述何者正確(A)運輸冷凍食品時,溫度控制在-4°C(B)應妥善運用空間,儘量堆疊(C)運輸過程應避免劇烈之溫濕度變化(D)原材料、半成品及成品可以堆疊
- 156 . 食材驗收時應注意之事項,下列敘述何者正確(A)採購及驗收應同一人辦理(B)運輸條件無須驗收(C)冷凍食品包裝上有水漬/冰晶時,不宜驗收(D)現場合格者驗收,無須記錄。
- 158 . 冷凍食材之解凍方法,對於食材之衛生及品質,何者最佳(A)置於流水下解凍(B)置於室溫下解凍(C)置於冷藏庫解凍(D)置於靜水解凍。
- 159 . 即食熟食食品之安全,下列敘述何者為正確(A)冷藏溫度應控制在10°C以下P age11of20(B)熱藏溫度應控制在30°C至50°C之間(C)食品之危險溫度帶介於7°C至60°C之間(D
- 160 .食品添加物之使用,下列敘述何者為正確(A)只要是業務員介紹的新產品,一定要試用(B)食品添加物業者尚無需取得食品業者登錄字號(C)複方食品添加物的內容,絕對不可對外公開(D)應瞭解食品添加物
- 1食品業者實施衛生管理,以下敘述何者為正確(A)必要時實施食品良好衛生規範準則(B)掌握製程重要管制點,預防、降低或去除危害(C)為了衛生稽查,才建立衛生管理文件(D)建立標準作業程序書,現場
- 162 . 餐飲服務人員操持餐具碗盤時,應注意事項(A)戴了手套,偶而觸摸杯子或碗盤內部並無大礙(B)以玻璃杯直接取用食用冰塊(C)拿取刀叉餐具時,應握其把手(D)為避免湯汁濺出,遞送食物時,可稍微觸
- 163 .餐飲服務人員對於掉落地上的餐具,應如何處理(A)沒有髒污就可以繼續提供使用(B)如果有髒污,使用面紙擦拭後就可繼續提供使用(C)使用桌布擦拭後繼續提供使用(D)回收洗淨晾乾後,方可提供使用。
- 164 . 餐飲服務人員遞送餐點時,下列敘述何者正確(A)避免言談(B)指甲未修剪(C)衣著髒污(D)嬉戲笑鬧口沫橫飛。
- 165 . 餐飲服務人員如有腸胃不適或腹瀉嘔吐時,應如何處理(A)工作賺錢重要,忍痛撐下去(B)外場服務人員與食品安全衛生沒有直接相關(C)主動告知管理人員進行健康管理(D)自行服藥後繼續工作。
- 166 . 食品安全衛生知識與教育,下列敘述何者正確(A)廚師會做菜就好,沒必要瞭解食品安全衛生相關法規(B)外場餐飲服務人員應具備食品安全衛生知識(C)業主會經營賺錢就好,食品安全衛生法規交給秘書瞭
- 168 . 餐飲服務人員應養成之良好習慣,下列敘述何者正確(A)遞送餐點時,同時口沫橫飛地介紹餐點(B)指甲彩繪增加吸引力(C)有身體不適時,主動告知主管(D)同時遞送餐點及接觸紙鈔等金錢。
- 169 .微生物容易生長的條件為下列哪一種環境?(A)高酸度(B)乾燥(C)高溫(D)高水分。
- 170 .鹽漬的水產品或肉類,使用後若有剩餘,下列何種作法最不適當(A)可不必冷藏(B)放在陰涼通風處(C)放置冰箱冷藏(D)放在陽光充足的通風處。
- 下列何者敘述正確(A)冷藏的未包裝食品和配料在貯存過程中必須覆蓋,防止污染(B)生鮮食品(例如:生雞肉和肉類)在冷藏櫃內得放置於即食食品的上方(C)冷藏的生鮮配料不須與即食食品和即食配料分開
- 172 .下列何者是處理蛋品的錯誤方式(A)選購蛋品應留意蛋殼表面是否有裂縫及泥沙或雞屎殘留(B)未及時烹調的蛋,鈍端朝上存放於冰箱中(C)烹煮前以溫水沖洗蛋品表面,避免蛋殼表面上病原菌污染內部(D)
- 關於試管嬰兒技術,下列敘述何者正確?(A)和複製羊一樣是屬於無性生殖(B)和複製羊一樣是體外受精(C)和複製羊一樣是一種生物技術(D)試管嬰兒是在試管中發育的。
- 數學老師發現,當他要求學生做練習時,同學們都提不勁來寫,於是他告訴全班同學說:「如果你們能在下課前 10 分鐘寫完練習題,我就讓你們提早下課,無論是去打球或是看小說都可以。」下列哪一個概念較能說明
- 2對於有睡眠呼吸障礙(sleep-disordered breathing)的病人,麻醉誘導時所採取策略,下列何者最不適當?(A) 給予麻醉藥物前,預先給氧(preoxygenation)(B) Sn
- 下列腦神經皆包含副交感神經,何者除外?(A) Oculomotor nerve (III)(B) Trigeminal nerve (V)(C) Facial nerve (VII)(D) Glos
- 4關於Hypoxic pulmonary vasoconstriction (HPV) 的敘述,下列何者有誤?(A) 肺泡低血氧是造成HPV最主要原因。(B) Halothane, Isofluran
- 5下圖為心肌細胞收縮時的動作電位 action potentials 變化圖, 請問在phase 2 plateau phase 是哪種離子進入細胞 ? (A) Na+(B) K+(C) Ca2+(D
- 6關於肝臟生理的描述,下列何者有誤?(A) 肝臟是人體內最大的內臟器官,在健康的成人約占了身體1%的重量,而在新生兒則約占了身體2%的重量(B) 約有30%的心輸出量會流經肝臟,其中肝門靜脈(port