問題詳情
8 鼓勵學童多攝取牛奶，是因牛奶中富含那些營養素？①Calcium ②Protein ③Biotin ④Riboflavin
(A)①②③
(B)①②④
(C)①③④
(D)②③④
(A)①②③
(B)①②④
(C)①③④
(D)②③④
參考答案
答案：B
難度：簡單0.8
統計：A(32),B(204),C(12),D(2),E(0)
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- 26 下列那兩個鹼基（bases）屬於嘧啶（pyrimidine bases）？(A)adenine和 guanine(B)cytosine 和 thymine(C)adenine和 cytosine
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- 35 自 VLDL 中釋出脂肪酸時，需要下列何種細胞外酵素參與作用？(A)激素敏感性脂解㺛（hormone-sensitive lipase）(B)脂蛋白脂解㺛（lipoprotein lipase）
- 19 下列何者是維生素E之主要食物來源？(A)奶油(B)豬油(C)植物油(D)牛油
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- 27 DNA 的超旋繞（supercoil）可藉由何種酵素進行釋放？(A)DNA helicase(B)DNA polymerase(C)DNA ligase(D)topoisomerase
- 1 巡防機關人員在執行職務中，得使用「海岸巡防機關器械使用條例」中所指稱之各種「器械」，在使用後，不需將使用經過情形即時報告該管長官者為何？(A)以警棍指揮 (B)以手銬扣捕 (C)以刀、槍自衛 (D
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- 20 Retinol binding protein 是將下列那一個維生素帶出肝臟之物質？(A)維生素 B(B)維生素 K(C)維生素E(D)維生素 A
- 11 服用大量鐵補充劑時，會影響那些礦物質之吸收？①銅 ②鎂 ③錳 ④鋅(A)①②(B)①④(C)②③(D)③④
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- 2 那一種細胞的代謝主要依賴無氧代謝過程所產生的能量？(A)肝細胞(B)腸細胞(C)脂肪細胞(D)紅血球
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- 12 飲食中採用下列何種食物可解決地方性甲狀腺腫（endemic goiter）？(A)高麗菜(B)花椰菜(C)樹薯(D)加碘鹽
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- 4 Broccoli 中含有下列何種植物化學成分？(A)Triterpenoids(B)Allyl sulfides(C)Isothiocyanates(D)Isoflavones
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