問題詳情
35 某團膳公司的午餐便當製作菜脯蛋，於徒手敲打蛋殼取蛋的過程中，需要注意下列何種細菌的污染？
(A)腸炎弧菌
(B)金黃色葡萄球菌
(C)沙門氏菌
(D)大腸桿菌
(A)腸炎弧菌
(B)金黃色葡萄球菌
(C)沙門氏菌
(D)大腸桿菌
參考答案
答案：C
難度：非常簡單0.909774
統計：A(1),B(9),C(121),D(2),E(0)
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