問題詳情
15. 樹薯的莖與塊根含有
(A)氰酸
(B)有機酸
(C)乳酸
(D)酚 ,食用時有劇毒,必須用水洗或乾燥加熱方法去除,以避免中毒。
(A)氰酸
(B)有機酸
(C)乳酸
(D)酚 ,食用時有劇毒,必須用水洗或乾燥加熱方法去除,以避免中毒。
參考答案
答案:A
難度:簡單0.733333
統計:A(11),B(0),C(0),D(3),E(0)
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