問題詳情

77. 下列何種肉製品之加工過程,通常需經乾燥、水煮處理
(A)中式香腸
(B)貢丸
(C)法蘭克福香腸
(D)臘肉。

參考答案

答案:C
難度:非常簡單1
統計:A(0),B(0),C(1),D(0),E(0)

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