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• ⑶左下圖為一違反熱力學第二定律的“完美＂冰箱，不須做功，即可將熱從低溫熱槽送至高溫熱槽；右下圖為一熱引擎。請利用圖和文字說明：利用違反熱力學第二定律的冰箱與熱引擎，可將熱完全轉換成功。（20
• 一、基於消費者對食品加工與農產品安全的關注，因而對於安全農業的呼籲與日俱增，但在國內登記制度是採一藥劑對應一作物及一有害生物的方式下，勢必少量作物的有害生物有可能面臨缺乏防治藥劑之情形，請問未來身為公
• 一、都市設計做為一種制度而言，實為晚近之事；而做為都市實踐而言，則不論中外，皆有千百年之久。試舉實例、人物或著作來陳述一些重要的都市設計想法、手段或執行方式。（25 分）
• 四、聚合酶連鎖反應（polymerase chain reaction）已經普遍用在食品微生物的偵測上。請說明：（每小題 10 分，共 20 分）⑴聚合酶連鎖反應的原理。
• ⑸ Lactobacillus acidophilus
• 二、請使用陣列實作堆疊，給予如下 C 程式語言有關堆疊結構的宣告：其中 ITEM_TYPE 可以是 0, 1, 2 等的整數值，可以定義成整數、字元等各種不同的資料型態；請用 C 語言或類似虛擬語言（
• 四、近來在網路上常常可見青少年上傳自己霸凌同儕的畫面，請從社會學習論的觀點論述青少年的霸凌與主動上傳行為（25分）。
• 三、釀酒用酵母菌，製作醬油的過程中可以發現酵母菌，在發酵酸菜的過程中也可以發現酵母菌，請說明這三處酵母菌的種類、特徵和作用。（20 分）
• (1)～(3)題海水波浪的種類如下：海水浪速與波長都均勻的海浪叫湧浪，是在上圖中的哪一段？ (A)A→C (B)C→E (C)E→海岸。
• 三、試論高自尊（high self-esteem）對個體的影響（25分）。

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• ⑵請問一個屬性之定義域和資料庫之輸入錯誤資料免疫力（input error immunity）之間有何關係？（10 分）
• 下列何種化合物之紅外光譜有一 1700 cm-1吸收峰，且核磁共振光譜在δ1 (d, 6H), 1 (s, 3H), 3-8 (m, 1H)有共振訊號峰？
• ⑵檢定統計量在 ( H 0 ) 為真下之分配為何？
• ⑵此電路之輸入阻抗。（10 分）
• ⑵績效好的公司往往會成為被購併的對象。
• ⑶證明 S 2 + (− 2) 2 是否為 E(W )的不偏估計量。（10 分）
• ⑶在α = 0.01 下，說明手機使用者是否有廠牌偏好？
• ⑶此電路之電流增益。（5 分）
• ⑶平均而言，合併會為雙方帶來大量的經濟利益。
• 三、如圖所示，試求該不對稱 T 形截面對平行 x - x 軸且通過截面形心之軸的面積慣性矩。（20 分）註：參考公式 底邊寬 b，高度 h 之矩形截面，其對通過形心且平行於底邊之軸的面積慣性矩
• 四、X 和 Y 的可能值及對應的聯合機率如表所示：⑴計算 X = 0 之機率值。（2 分）
• 二、在圖一中，有一個數量比（cardinality ratio）為一對多（1:N）的二元關係種類（binary relationship type）R，而參加該關係種類之兩個實體種類（entity t
• 五、請說明下列微生物的型態特徵及對食品的重要性：（每小題 4 分，共 20 分）⑴ Pseudomonas spp.
• ⑷主併公司需要獲得被併公司管理當局的同意，才能出價收購對方的股票。
• 下表分別是扁政府與馬政府上任第一年的失業率變化與景氣變化，從表中內容研判，造成失業率變化的主要因素，應該是哪一種失業類型增加所致？ (A)摩擦性失業 (B)結構性失業 (C)循環性失業
• 四、如圖(四)所示之電路，假設此運算放大器並不是理想的運算放大器，若雖然其輸入電阻無限大，輸出電阻為零，但是其開環路電壓增益（open loop gain）並不是無限大而是有限值 Av=A，則此電路之
• ⑵如何準確計數蛋糕粉（cake mix）裡的細菌孢子（endospore）？
• ⑷此電路之電壓增益。（10 分）
• 三、試針對下列說法分別加以評論：⑴選擇權定價模式認為，價格會受到變異數而非貝他係數的影響，故它與資本資產定價模式的主張不一致。（10 分）
• 二、何謂「身體調適負荷」（allostatic load)（5分）? 身體調適負荷對身體健康有何影響（20分）?
• ⑵ Vibrio cholerae
• 二、試繪圖說明外牆乾式吊掛石材工法。（20 分）
• 二、臺灣氣候濕熱，麥片很容易發黴。請說明：（每小題 10 分，共 20 分）⑴在發黴的麥片上可以分離到何種黴菌？如何分離培養？
• ⑵一般化股票評價模式主張，公司的每股股價會隨股利的增加而上漲，但選擇權定價模式卻認為，股利越高，選擇權的價值越低，因此，這兩種模式的說法並不一致。（15 分）
• ⑶ Actinomucor elegans