問題詳情
31.a「I.Q.F.」指下列何者？
(A) 個別急速冷凍
(B) 送風急速凍結
(C) 接觸急速凍結
(D) 浸漬急速冷凍的
(A) 個別急速冷凍
(B) 送風急速凍結
(C) 接觸急速凍結
(D) 浸漬急速冷凍的
參考答案
答案：A
難度：簡單0.828947
統計：A(63),B(3),C(4),D(3),E(0)
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