問題詳情
54. 表示排放管之符號，下列何者正確？
(A) 
(B) 
(C) 
(D) 
。
參考答案
無參考答案
內容推薦
- 減輕皮膚燒傷程度之最重要步驟為何？(A)儘速用清水沖洗(B)立即刺破水泡(C)在燒傷處塗抹麵粉(D)立即在燒傷處塗抹油脂。
- 左圖符號表示(A)冷氣機(B)電燈配電盤(C)電力配電盤(D)交流電箱。
- 室內裝修業者承攬裝修工程，工程中所產生的廢棄物應該如何處理？(A)河岸邊掩埋(B)交給清潔隊垃圾車(C)委託合法清除機構清運(D)倒在偏遠山坡地。
- 如【圖 26】所示，考慮靜置於容器中的水，已知水箱內氣壓為 2 大氣壓(atm)，周圍環境之空氣壓力為 1 大氣壓，若 H1 = 10m、W1 = 3m、W2 = 5m，請問 H2 為何？
- 熔填順序是 (A)後退式(B)間跳式(C)對稱式(D)前進式。
- 下圖的聯結器將欲連接的兩軸，分別置入兩端呈錐狀的分裂圓筒，再配合內孔呈錐形的圓環套緊，然後經由機件間的摩擦力來傳達動力，是一種 (A)凸緣聯結器(flange coupling)(B)套筒聯結
- 欲將混合溶液中分離出 ，可利用下列何種陰離子(A) (B) (C) (D) 。
- 如右圖，△ABC 為圓內接三角形，D 為 中點， 和 交於 Q 點。若 =10 ， = 9 ， = 8，求 ＝？(A) (B) (C) (D)
- 板厚為 75 公厘的對接接頭宜開(A)單 V 形槽(B)I 形槽(C)單 J 形槽(D)雙 U 形槽。
- 如【圖 25】所示，試求桁架 CB 桿件內力大小為何？ (A)FCB= 0kN(B)FCB= 5kN(C)FCB= 10kN(D)FCB= 20kN
內容推薦
- 不銹鋼銲道修整的剷削工具最好選用(A)CNS E316(B)CNS E420(C)CNS E304(D)CNS E440。
- 銲接工作後不可立即切斷電源，要讓風扇冷卻電銲機的是(A)馬達式直流電銲機(B)內燃機驅動電銲機(C)整流式直流電銲機(D)交流電銲機。
- 凍結方法以何者較佳(A)緩慢冷凍(B)急速冷凍(C)冷藏庫中(D)浸漬冰水。
- 狗母魚經凍結後，其凝膠能力是(A)下降(B)先降後升(C)不變(D)上升。
- 日光燈管、水銀溫度計等，因含有哪一種重金屬，可能對清潔隊員造成傷害，應與一般垃圾分開處理？(A)鉛(B)鐵(C)鎘(D)汞。
- 企業內部之營業秘密，可以概分為「商業性營業秘密」及「技術性營業秘密」二大類型，請問下列何者屬於「技術性營業秘密」？(A)客戶名單(B)產品配方(C)人事管理(D)經銷據點。
- 下列何者與機械故障無關(A)異常發熱(B)雜音(C)不正常震動(D)停電。
- 置換氮氣之食品包裝對於氧化作用可(A)先緩後快(B)減緩(C)完全抑制(D)先快後緩。
- 下列油脂何者含飽和脂肪酸最高(A)麻油(B)奶油(C)沙拉油(D)花生油。
- 食品從業人員的衛生教育訓練內容最重要的是(A)新產品開發(B)成本控制(C)個人與環境衛生維護(D)滅火器認識。
- 下列四種新鮮鮪魚以何者售價最高？(A)長鰭鮪(B)大目鮪(C)黃鰭鮪(D)黑鮪。
- 洋菜為(A)海藻膠抽出物之乾燥品(B)紫菜抽出物(C)海人草抽出物(D)歐美進口的蔬菜。
- 魷魚絲是(A)燻製品(B)素乾品(C)煮乾品(D)調味乾製品。
- 冷凍水產品之保存溫度(A)-2℃～5℃(B)10℃～15℃(C)-18℃以下(D)25℃以上。
- 下圖中可摺成正六面體者為下列何者(A) (B) (C) (D) 。
- 下列有關食品從業人員戴口罩之敘述何者正確(A)為了環保，口罩需重複使用(B)「食品良好衛生規範準則」規定食品從業人員應全程戴口罩(C)戴口罩可避免頭髮污染到食品(D)口罩應完整覆蓋口鼻，注意鼻
- 良好蝦米（乾）之品質，下列何者不應列為重要指標？(A)殼屑殘存少(B)大小均一，夾雜物少(C)顏色鮮紅(D)乾燥程度及鹽度均適中，不易長霉。
- 下列何者不是鮪魚之分級分切處理主要之目的(A)減少氧化(B)容易運輸(C)易於銷售(D)容易保存。
- 洋菜是存在於下列何種藻類之多醣類(A)綠藻類(B)藍藻類(C)紅藻類(D)褐藻類。
- 小吳是公司的專用司機，為了能夠隨時用車，經過公司同意，每晚都將公司的車開回家，然而，他發現反正每天上班路線，都要經過女兒學校，就順便載女兒上學，請問可以嗎？(A)不可以，這是公司的車不能私用(
- 下列何者是製造高品質水產加工品之先決條件(A)新鮮的原料(B)便宜的原料(C)昂貴的原料(D)稀有的原料。
- 水產原料加工若欲機械化，則對其原料性質要特別考慮(A)肥滿度(B)有鱗與否(C)顏色(D)大小均一性。
- 包裝材質上之印刷，下列何者不正確(A)不易脫落為宜(B)色彩安定(C)宜在中間層較佳(D)可與食物直接接觸。
- 水產加工過程中，使用添加物優先考慮(A)經濟性(B)美觀性(C)合法與安全性(D)方便性。
- 煉製品是用(A)麵團(B)魚肉抽出物(C)魚粉(D)魚漿 做成。