問題詳情
5果汁、葡萄酒之澄清，常使用下列那一酵素？
(A)rennin
(B)protease
(C)aravlase
(D)pectinase
(A)rennin
(B)protease
(C)aravlase
(D)pectinase
參考答案
答案：D
難度：適中0.538462
統計：A(0),B(1),C(1),D(7),E(0)
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