問題詳情

77冰淇淋因空氣打入而造成之膨脹率（overrun)通常爲多少？
(A)30-45%
(B)50 〜60%
(C)70 〜80%
(D)90 〜100%

參考答案

答案：D
難度：適中0.672131
統計：A(3),B(6),C(8),D(41),E(0)

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