31.小智欲配製銀鏡反應實驗中的多命試劑,其步驟是先在 10 mL 乾淨玻璃試 管中,加入0.60 M 硝酸銀溶液 3.0 mL,然後滴入2.5 M 的NaOH 溶液 0.15mL,再加入約2.0 mL 的2.0 M 氨水。在此多命試劑中,加入10%的葡萄糖 溶液6滴(0.30 mL),並於溫水中加熱,則可在玻璃壁上產生銀鏡。下列 有關此實驗的敘述,哪些正確?
(A)此反應中葡萄糖是限量試劑
(B)此實驗 的結果可說明葡萄糖是還原醣,作為還原劑
(C)銀鏡为 式為 Ag2O
(D)再加入氨水的目的是為了產生銀氨錯離子〔Ag(NH3)2 〕+
(E)此反應屬於無電極電鍍。