問題詳情
106 瓦斯烤爐在使用前為了方便起見,不需先排除爐中之廢氣,可直接點火。
(A)O
(B)X
(A)O
(B)X
參考答案
答案:B
難度:非常簡單0.9
統計:A(0),B(9),C(0),D(1),E(0)
內容推薦
- 我國的教育經費編列與管理法規定,我國各級教育經費預算合計應不低於該年度預算編列之前3年度決算歲入淨額平均值多少百分比?(A)15(B)5(C)21(D)23
- 任教於某國中的慧欣老師,不僅秀外慧中,向來教學認真,與家長保持良好的互動關係,更是校長與同事們公認的優良教師。家長幾乎都把她當標竿,期待孩子們的老師也要有一樣的優秀表現。最近,慧欣老師獲知同事間私下抱
- 使學校成為選拔人才的唯一單位,提高學校教育的影響力,廢除科舉(A)王陽明(B)范仲淹(C)王安石(D)蔡京------P.12
- 61 千層酥應使用高筋麵粉製作,會得較佳之風味。 (A)O(B)X
- 105 攪拌機在使用前要先了解其性能與熟悉使用方法。 (A)O(B)X
- 52 蛋白與蛋黃的成分與性質完全不同。 (A)O(B)X
- 為讓個人在某一特定社會中發展自我觀念與學習該社會的生活方式,使其能履行社會角色,必須歷經下列何種歷程?○(A)選擇○(B)社會化○(C)社會變遷○(D)社會調適。
- 以「啊!被風吹走了」為上課主題,依序有「風從哪裡來」、「就是愛吹風」、「和風玩遊戲」為一週之上課內容,請問此為何種教學法? (A) 方案教學法 (B) 角落教學法 (C) 直接教學法 (D)
- 43 硬麥磨製的麵粉可用於發酵麵食。 (A)O(B)X
- To the _____ of the people, the economy seems not stable enough.(A) eye (B) sight (C) view (D) l
內容推薦
- 下列哪一種課程觀念強調課程實施時,應賦予教師發展與實施課程的專業權力?(A) 締造觀 (B) 調適觀 (C) 權變觀 (D) 忠實觀
- 生長激素主要功能為以下何種? (A)促進女性荷爾蒙 (B)女性卵巢濾泡 (C)月經的來臨 (D)骨骼發育。
- 58 油條最好選用特高筋麵粉來製作。 (A)O(B)X
- 112 製作酥(油)皮、糕(漿)皮類產品,烤箱使用前必須先預熱。 (A)O(B)X
- 下列哪一項不屬於家長教育選擇權?(A)依學區分發入學 (B)教育券 (C)自行選擇學校就讀 (D)在家自行教育
- 113 刀削麵之製作除了麵糰可以用攪拌機攪拌外,整型削成麵條,只能以手工製作。 (A)O(B)X
- 科層體制是由哪位學者提出?(A)C.I.Barnard(B)F.W.Taylor(C)T.Parsons(D)M.Weber
- 114 蒸蛋糕製作時,麵糊攪拌有兩大作用,一是將配方中各種原料拌合均勻,一是打入適量的空氣,使蒸出來的蛋糕具有膨大和細緻組織。 4 (A)O(B)X
- Asperger’s Syndrome和自閉症學生最大的區別在於(A)自理能力(B)語言發展(C)刻板行為(D)生理發展的差異。
- 115 用竹蒸籠蒸饅頭,比用金屬蒸籠更易透氣,較不易滴水。 (A)O(B)X
- 先教最後的反應,此反應為唯一接受原級強化的反應,每一個反應為下一個反應的區辨刺激,並也是前一個反應的條件強化物(A)行為塑造(B)行為鎖鍊(C)代幣制度(D)普里馬克原則
- 67 酥(油)皮麵食中的油酥,是用低筋麵粉與豬油調製而成。 (A)O(B)X
- 依據幼稚教育法之規定,公私立幼稚園收費項目、用途及數額須經(A)教育部 (B)地方政府教育局(處) (C)校長 (D)園長 核定。
- 62 製作饅頭可全部使用小麥澱粉(澄粉)。 (A)O(B)X
- 注音符號的教學宜採用何種評量為原則?(A)編序教學法 (B) 精熟教學法(C) 啟發教學法(D)診療教學法。
- If your teacher has told you it is out of the question for you to turn in your term paper late,
- 119 油炸麵食產品時,不宜使用太淺的油鍋,以免油炸油太少傳熱太快,易使產品炸焦。 (A)O(B)X
- 124 中式麵食機具,可使用鹼水浸泡或食品用清潔劑加以清理。 (A)O(B)X
- 下列哪一種做法較能促進嬰兒的味覺發展?(A)固狀食物 (B)添加調味料 (C)保持食物原味 (D)多種食物一起烹調
- 63 巧果的膨脹是來自酵母的發酵作用。 (A)O(B)X
- 清領時期,全台最古的石碑「平台紀略碑記」,目前保存於((A)祀典武廟 (B)赤崁樓 (C)大天后宮 (D)北極殿)。
- 下列對於現實治療的特徵之敘述,何者正確?1強調責任 2重視移情 3聚焦在目前的狀態 4聚焦在症狀之上(A)13 (B)123 (C)134 (D)1234
- 下列何者不是肌肉收縮的三種基本方式之一?(A)等長收縮(isometric contraction)(B)向心收縮(concentric contraction)(C)等張收縮(isotonic
- 68 豬任何部位的肥肉所炸出的油脂,經適當處理皆可製作中式麵食。 (A)O(B)X
- 72 花捲、千層糕可使用豬油或沙拉油來形成層次。 (A)O(B)X