問題詳情
56. 一般製造素肉（人造肉）的原料是
(A)雞蛋
(B)玉米
(C)生乳
(D)黃豆。
(A)雞蛋
(B)玉米
(C)生乳
(D)黃豆。
參考答案
無參考答案
內容推薦
- 為建立良好之公司治理制度，公司內部宜納入何種檢舉人制度？(A)不告不理制度(B)告訴乃論制度(C)非告訴乃論制度(D)吹哨者（whistleblower）管道及保護制度。
- 廚房周邊所有門窗裝置的為下列何者較佳？(A)紗門或氣門、紗窗配合門窗，需完整無破洞(B)完整無破的門與紗窗(C)完整的窗戶、紗門或氣門(D)完整無破的紗門、窗戶。
- 中感度形漏電斷路器其額定感度電流為(A)50(B)15(C)3(D)30 mA 以上，1000mA 以下。
- OTDR 所送之脈衝寬度越寬，則(A)OTDR 的動態範圍越小(B)測試距離越遠(C)圖型的解析度越好(D)盲區越小。
- 如下圖，你知道這是什麼標章嗎？ (A)環保標章(B)奈米標章(C)能源效率標示(D)省水標章。
- 一出現在示波器上共佔 4DIV 之信號，經換算是 8Vp-p。所使用的是 10：1 測試棒；則示波器之垂直控制器(Volts/Div)是置於(A)2mV(B)20mV(C)2V(D)0.2V。
- 製作拼盤（冷盤）時最著重的要點是在(A)刀工與排盤(B)排盤(C)火候(D)刀工。
- 差動迴路中，油缸截面積 A=200cm2，桿側面積 A1=150cm2，前進最大推力 3000kgf，則最大工作壓力為(A)20(B)105(C)60(D)15 kgf/cm2。
- 鮮奶容易酸敗，為了避免變質(A)應放在冰箱冷凍(B)應放在冰箱冷藏(C)應放在室溫中(D)應放在陰涼通風處。
- 三相四極 220V 10 馬力電動機，其額定電流約為(A)20(B)15(C)10(D)27 安培。
內容推薦
- 下列哪一項是我們在家中常見的環境衛生用藥？(A)洗滌劑(B)體香劑(C)殺蟲劑(D)乾燥劑。
- 通信電纜內相鄰線對間，會聽到他對的通話，這種現象稱為(A)衰減(B)串音(C)地氣(D)反射。
- 同樣是十公里的鏈路，用哪一種纜線之接頭最少(A)FS-JF-100P 電纜(B)100 心光纜(C)FS-JF-400P 電纜(D)FS-STP-600P 電纜。
- 用電設備之接地引線應為(A)非接地導線(B)接地導線(C)非識別導線(D)被接地導線。
- 感染諾羅病毒至少要症狀解除多久後，才能再從事接觸食品的工作(A)24 小時(B)48 小時(C)12 小時(D)36小時。
- 在光纖網路中，FTTH 是指(A)光纖到大樓(B)光纖到鄰近點(C)光纖到家(D)光纖到配線區。
- 以下為假設性情境:「在地下室作業，當通風換氣充分時，則不易發生一氧化碳中毒或缺氧危害」，請問「通風換氣充分」係指「一氧化碳中毒或缺氧危害」之何種描述？(A)風險控制方法(B)發生機率(C)危害
- 下列何種營養素不能供給人體所需的能量？(A)脂質(B)醣類(C)蛋白質(D)礦物質。
- 下列何者為環境保護的正確作為？(A)自己開車不共乘(B)多吃肉少蔬食(C)不隨手關燈(D)鐵馬步行。
- 依據 NCC 最新修正技術規範規定，建築物須設置電信室時，其電信室室內淨高至少為(A)8m(B)3m(C)5m(D)1m。
- 廚房女性從業人員於工作時間內，應該(A)戴網狀廚帽(B)化粧(C)戴結婚戒指(D)塗指甲油。
- 電話線路電阻可用(A)示波器(B)三用電表(C)金屬探測器(D)瓦斯探測器 測試出來。
- 當日本料理師父患有下列何種肝炎，在製作壽司時會很容易的就傳染給顧客？(A)B 型(B)D 型(C)C 型(D)A 型。
- 下列何者，不得為死亡宣告之聲請人？(A)失蹤人之債權人 (B)失蹤人之配偶 (C)檢察官 (D)戶政事務所
- D-34 及 D-36 可撓管係使用於下列何種電信線路管道(A)屋內管道(B)管中管(C)貼壁引上管(D)配線箱引上管。
- 對於職業災害之受領補償規定，下列敘述何者正確？(A)受領補償權，自得受領之日起，因 2 年間不行使而消滅(B)勞工若離職將喪失受領補償(C)須視雇主確有過失責任，勞工方具有受領補償權(D)勞工
- 如圖( 十二) 所示之運算放大器電路和輸入 Vi之波形，開關 SW 可切換至 A 點或 B 點，切換時只考慮穩態情況，則下列輸出 Vo之波形何者正確？(A)當SW切換至A點時 (B)當SW切換
- 蛋液中添加下列何種食材，可改善蛋的凝固性與增加蛋之柔軟度？(A)牛奶(B)太白粉(C)水(D)鹽。
- FS-STP-1800P 電纜心線分三層次排列，最內層一百對，中間層六百對，最外層十一百對。今該電纜擬供線給三個固定供線區，正常情況下，離局最遠的固定供線區應配予(A)中間層心線(B)最內層心
- 電信電桿之橫木長度均為(A)1m(B)2m(C)5m(D)0.5m。
- 下圖如 C1=C2=C3=6 法拉，則總電容量為 (A)24(B)6(C)18(D)2 法拉。
- 電力公司為降低尖峰負載時段超載停電風險，將尖峰時段電價費率(每度電單價)提高，離峰時段的費率降低，引導用戶轉移部分負載至離峰時段，這種電能管理策略稱為(A)表燈用戶彈性電價(B)可停電力(C)
- 如下圖，你知道這是什麼標章嗎？ (A)節能標章(B)環保標章(C)省水標章(D)奈米標章。
- 下列關於政府採購人員之敘述，何者為正確？(A)利用職務關係媒介親友至廠商處所任職(B)利用職務關係向廠商借貸(C)要求廠商提供與採購無關之額外服務(D)非主動向廠商求取，偶發地收取廠商致贈價值
- 事業招人承攬時，其承攬人就承攬部分負雇主之責任，原事業單位就職業災害補償部分之責任為何？(A)依工程性質決定責任(B)視職業災害原因判定是否補償(C)仍應與承攬人負連帶責任(D)依承攬契約決定