問題詳情

食物反映一地的地理條件與文化,在近代交通發達以前,通常不易改變; 但有些地區的飲食方式卻在西元八世紀到十六世紀間,有重大的變化,如開羅、君士坦丁堡都屬此類。這些地方飲食文化的改變主要原因為何?
(A)宗教信仰改變
(B)氣候條件變遷
(C)耕作技術改變
(D)海外貿易中斷

參考答案

答案:C
難度:困難0.2
統計:A(1),B(0),C(3),D(1),E(0)

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