問題詳情
65. 下列何種營養素不能供給人體所需的能量?
(A)蛋白質
(B)脂質
(C)礦物質
(D)醣類。
(A)蛋白質
(B)脂質
(C)礦物質
(D)醣類。
參考答案
無參考答案
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