問題詳情
27. 食品工廠使用的油炸油最好選用那一種油？
(A)大豆沙拉油
(B)氫化油
(C)橄欖油
(D)豬油
(A)大豆沙拉油
(B)氫化油
(C)橄欖油
(D)豬油
參考答案
無參考答案
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- 有甲、乙兩個底面為梯形的柱體，甲柱體底面梯形的上底長下底長高為5，柱高為8；乙柱體底面梯形的上底長下底長高為6，柱高為4。若甲柱體的體積為a，乙柱體的體積為b，則有關a、b的敘
- 信賴保護原則為行政法上之重要原則，下列關於信賴保護原則之敘述，何者為是？(A)信賴保護原則以法律有明文規定者為限，方得適用(B)在授益處分作成後，即使違法，若處分相對人有正當信賴利益，則處分均
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- 人體之電阻值，乾燥皮膚為潮濕皮膚之(A)50倍 (B)70倍 (C)80倍 (D)100倍 以上
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- 下列何者，非屬民事詐欺行為？(A)詐欺行為，不以積極之欺罔行為為限(B)詐欺行為，不以法律規定者為限，包括契約或交易習慣有告知義務之違反(C)被害人對於錯誤之發生有無過失，並非所問(D)收受聘
- 依非都市土地使用管制規則第36條規定，下列何種分區內之土地供道路使用者，得申請變更編定為交通用地？(A)鄉村區 (B)森林區(C)一般農業區 (D)特定農業區
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- 國家為照顧低收入戶、中低收入戶及救助遭受急難或災害者，並協助其自立，乃制定一社會救助法。如主管機關依社會救助法規定發給人民救助金者，該救助金之性質上係屬何種行政？(A)干涉行政 (B)計畫行政
- 下列層析法中何者可用以決定蛋白質分子量的大小？(A)吸附層析(B)分配層析(C)離子交換層析(D)凝膠（分子篩）層析
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- 利用凱氏氫定量法分析蛋白質樣品，再乘上氮係數可獲知蛋白質含量，有關氮係數下列何者有誤？(A)畜肉產品 25(B)乳製品 38(C)米 25(D)大豆產品 00
- 依非都市土地使用管制規則之規定，申請人申請開發許可，依區域計畫委員會審議同意之計畫內容或各目的事業相關法規之規定，需與當地直轄市或縣（市）政府簽訂協議書者，該協議書應於區域計畫擬定機關核發開發
- 額定12伏特之電燈泡，用於3伏特電壓之電池裝置時，其電燈泡亮度會？(A)較暗 (B)較亮(C)閃爍不停 (D)亮不久後燈絲就熔斷
- 設某一行政機關，對於當事人甲，作成一行政處分，依法該機關應給予當事人甲陳述意見之機會，但該機關未給予甲陳述意見之機會。試問該行政處分效力為何？(A)得以轉換為其他行政處分 (B)得事後給予而補
- 經法院囑託查封登記之土地，因區段徵收完成後，得由徵收機關囑託登記機關辦理何種登記？(A)消滅登記 (B)塗銷登記 (C)更名登記 (D)更正登記
- 事業單位應參照工作場所大小、分布、危險狀況與勞工人數，置急救人員辦理急救事宜，下列何者非急救人員應具資格之一？(A)醫護人員(B)經職業安全衛生教育訓練規則所定急救人員之安全衛生教育訓練合格(
- 下列何種法律規定承攬作業管理事項？(A)環境保護法(B)職業災害職業保護法(C)空氣污染防制法(D)廢棄物處理法
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- 依非都市土地使用管制規則規定，政府為辦理安置災區災民所需之土地，位於山坡地範圍外之農業區者，如經直轄市或縣（市）政府辦理會勘認定安全無虞，且無其他法律禁止或限制事項者，變更編定為下列何種用地？
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