問題詳情
2.酵素在生化反應時，其活性會受到反應時的環境影響。現有甲、乙兩種性質相似的酵素，為了要比較兩者對溫度及酸鹼值的容忍程度（即仍保持有活性的範圍）的差異，而作了活性測定，結果如下。附圖(一)是測定溫度對酵素活性之影響；圖(二)是在 30℃狀態下，測定酸鹼值（pH值）對酵素活性之影響。根據兩圖中測定酵素活性之結果，下列敘述何者正確？
(A)在最佳的溫度環境下，甲酵素的活性較乙酵素活性為低
(B)甲酵素的溫度適應範圍較乙酵素為廣
(C)甲酵素對酸鹼的容忍程度較乙酵素高
(D)甲酵素活性最佳的酸鹼值較乙酵素低
(A)在最佳的溫度環境下，甲酵素的活性較乙酵素活性為低
(B)甲酵素的溫度適應範圍較乙酵素為廣
(C)甲酵素對酸鹼的容忍程度較乙酵素高
(D)甲酵素活性最佳的酸鹼值較乙酵素低
參考答案
答案：[無官方正解]
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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