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74. 台灣南部平地栽植香蕉,每公頃約種植
(A)20000 株
(B)8000 株
(C)2000 株
(D)400 株。
(A)20000 株
(B)8000 株
(C)2000 株
(D)400 株。
參考答案
無參考答案
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- 台灣颱風季節蔬菜缺乏時,何者可快速栽培供應?(A)茼萵(B)芽菜(C)菠菜(D)番茄。
- 魚貝類在冷凍的溫度下(A)新鮮度不變(B)可永遠存放(C)品質仍然在下降(D)不會變質。
- 依勞動基準法規定,下列何者屬不定期契約?(A)臨時性或短期性的工作(B)特定性的工作(C)有繼續性的工作(D)季節性的工作。
- 下列那一種米食製品不宜保存於室溫的環境下?(A)菜包粿(B)八寶粥罐頭(C)鳳片糕(D)米花糖。
- 冷藏庫貯存食材之說明,下列敘述何者正確(A)海鮮存放時,最好與其他材料分開(B)熱食應直接送入冷藏庫中,以免造成腐敗(C)煮過與未經烹調可一起存放,節省空間(D)乳製品、甜點、生肉可共同存放。
- 切花保鮮用之 STS 劑為(A)植物生長調節劑(B)營養劑(C)乙烯抑制劑(D)氧化劑。
- 廣東粥之主要原料米為?(A)長糯米(B)在來米(C)圓糯米(D)蓬萊米。
- 豆科植物的根瘤菌,可固定空氣中的(A)氮(B)銅(C)鎂(D)鋅。
- 何者不是疏果的目的?(A)使果實增大(B)減少病蟲害(C)防止隔年結果(D)降低甜度。
- 勞工若面臨長期工作負荷壓力及工作疲勞累積,沒有獲得適當休息及充足睡眠,便可能影響體能及精神狀態,甚而較易促發下列何種疾病?(A)多發性神經病變(B)腦心血管疾病(C)皮膚癌(D)肺水腫。
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- 如果發現有同事,利用公司的財產做私人的事,我們應該要(A)不關我的事,我只要管好自己便可以(B)應該立即勸阻,告知他這是不對的行為(C)未經查證或勸阻立即向主管報告(D)應該告訴其他同事,讓大
- 在蔬菜、水果中含量最高的物質為(A)脂肪(B)水分(C)醣類(D)蛋白質。
- 傳統米苔目是以何種米製作?(A)蓬萊米(B)在來米(C)長糯米(D)圓糯米。
- 桃的果實是由花的那一部位發育而成?(A)花托(B)花藥(C)花柱(D)子房。
- 玫瑰切花栽培每公頃約栽植(A)300 株(B)30000 株(C)3000 株(D)300000 株。
- 蛋白質含量高的米,下列敘述何者不正確?(A)硬度較佳(B)輾米時較不易斷裂(C)煮飯時間較長(D)煮飯時間較短。
- 營業秘密可分為「技術機密」與「商業機密」,下列何者屬於「商業機密」?(A)客戶名單(B)程式(C)生產製程(D)設計圖。
- 殺蟲劑中屬於引誘機制的種類為(A)巴拉松(B)樟腦丸(C)甲基丁香油(D)抗生素。
- 以衛生安全之觀點言,蒸籠布材質應使用?(A)聚丙烯(PP)材質(B)聚氯乙烯(PVC)(C)棉布(D)聚乙烯(PE)材質。
- 河西走廊自古為東西往來的交通要道。請問:交通要道的形成所具備的條件是什麼? (A)氣候溫和,降水量多 (B)有綠洲提供商旅所需 (C)文化古國多,交易方便 (D)北有高山阻隔,不受風寒。
- 鹼粽中加入鹼粉,其主要目的?(A)甜度(B)增加韌性(C)防腐(D)膨鬆。
- 作業場所內垃圾及廚餘桶加蓋之主要目的為何(A)避免引來病媒(B)上面可放置東西(C)減少清理次數(D)美觀大方。
- 肉粽、粿粽、鹼粽屬於何種米食製品?(A)分屬米粒類、一般漿糰(B)分屬米粒類、米漿型(C)均屬一般漿糰(D)均屬米粒類。
- 臺灣地狹人稠,垃圾處理一直是不易解決的問題,下列何種是較佳的因應對策?(A)垃圾分類資源回收(B)運至國外處理(C)蓋焚化廠(D)向海爭地掩埋。
- 米食製品品質之評定不必注意?(A)外型(B)色澤(C)溫度(D)組織。
- 下列何者不屬於傳統米粉絲之製作過程?(A)冷凍(B)蒸煮(C)磨漿(D)擠絲。
- 何者不是排水不良所造成的影響?(A)根部腐爛(B)降低床溫(C)枝葉徒長(D)葉片黃化。
- 蓮篷頭出水量過大時,下列何者無法達到省水?(A)淋浴時水量開大,無需改變使用方法(B)洗澡時間盡量縮短,塗抹肥皂時要把蓮蓬頭關起來(C)換裝有省水標章的低流量(5~10L/min)蓮蓬頭(D)
- 糕粉的貯存環境宜?(A)陰暗潮濕(B)無所謂(C)溫度高於 20℃(D)乾燥陰冷。
- 碗粿的預糊化溫度約在?(A)60~75℃(B)30~40℃(C)95~100℃(D)45~55℃。
- 何種米食製品適用擠壓方式製成?(A)鳳片糕(B)米糕(C)碗粿(D)米粉絲。
- 紅龜粿為了延緩硬化可在表面?(A)沾糕仔粉(B)塗(刷)食用油(C)塗(刷)糖漿(D)塗(刷)食用紅色素。
- 洗手之衛生,下列何者正確(A)戴手套之前可以不用洗手(B)手上沒有污垢就可以不用洗手(C)洗手是預防交叉污染最好的方法(D)洗淨雙手是忙碌時可以忽略的一個步驟。
- 米乳包裝不良時不會影響產品之?(A)體積(B)風味(C)質地(D)色澤。
- 關於數位光纖通信機械設備之系統設計原則,在誤碼率 BER=x 時之系統餘裕度(System Margins)應不得小於 ydB,如無法達到上述要求時,應選用高增益之光終端設備或於適當地點設置中