(五)、宏志以如圖的裝置，探討酵素的作用及影響酵素活性的因素。甲、乙兩試管先放在 100 ℃的熱水中煮沸 3 分鐘，接著和丙、丁兩試管一起放在 37 ℃的溫水中。30 分鐘後，在四支試管內都加入 2mL 的本氏液，並隔水加熱，試回答第 33-37 題。