17.( )有一鍋沸騰的油，魔術師把手伸進去，分鐘、分鐘……之後把手拿出來，結果……沒事！對於這一現象最有可能的科學解釋是下列何者？　
(A)這是不可能的，是一種偽科學　
(B)這是不可能的，油在沸騰的時候，溫度會一直升高　
(C)這是可能的，一定是這種油的沸點很低　
(D)這是可能的，一定是手上沾有水，水把油的熱量吸走了，所以油的溫度沒那麼高。