問題詳情
9.下列何者是維持蛋白質結構鍵能最高的化學鍵?
(A)疏水鍵
(B)氫鍵
(C)雙硫鍵
(D)離子鍵
(A)疏水鍵
(B)氫鍵
(C)雙硫鍵
(D)離子鍵
參考答案
答案:C
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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- 二、填充題(每格1分) 依據提示,1-7題填入元素符號(中文不給分),8-10題填入化學式常溫常壓下的液態非金屬:______。
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- 一般而言,急速冷凍(quick freezing)通常在幾分鐘內通過最大冰晶生成帶(-1℃~ -5℃)? (A)30 分鐘 (B)50 分鐘 (C)100 分鐘(D)200 分鐘
- 有關橢圓 的敘述何者有誤? (A)中心為( - 2 , 4) (B)設P為橢圓上之點,FF2為焦點,則 (C)長軸平行x軸 (D)正焦弦長為
- 下列何者為感染型食物中毒菌?(A)Staphylococcus aureus (B)Clostridium perfringens(C)Bacillus cereus (D)Salmonella
- 【題組】 (2)_____。
- 常壓下熔點最低的金屬:______。
- 地殼含量豐富,僅次氧的元素,常用來做晶圓片材料:______。
- 導電性最好的金屬:______。
- 唯一可導電的非金屬:______。
- 關於基因改造食品之規範,下列何者為非?(A)食品所含基因改造食品原料非經中央主管機關健康風險評估審查,並查驗登記發給許可文件,並查驗登記發給許可文件,不得供作食品原料(B)輸入基因改造食品原料之業
- 無臭、無味的黃色固體,存在於火山和溫泉地區的物質:______。
- 食品安全系統管制尚未規範的行業為何?(A) 肉類加工食品業(B) 乳品加工食品業(C) 水產食品業(D) 連鎖早餐食品業
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