問題詳情
36. 有一鮮乳製造工廠採用超高溫瞬間滅菌製程生產鮮乳，製程中欲以一熱交換器將預熱鮮乳由66℃瞬間加熱至130℃，則此熱交換器應採下列何種熱交換器最為適合？
(A) 板式熱交換器
(B) 殼管式熱交換器
(C) 夾套熱交換器
(D) 盤管熱交換器
(A) 板式熱交換器
(B) 殼管式熱交換器
(C) 夾套熱交換器
(D) 盤管熱交換器
參考答案
無參考答案
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