問題詳情
35 下列何者不是應強制建立食品安全管制系統之食品產業？
(A)油品
(B)水產品
(C)肉品
(D)乳品
(A)油品
(B)水產品
(C)肉品
(D)乳品
參考答案
答案：A
難度：非常簡單1
統計：A(1),B(0),C(0),D(0),E(0)
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- 17 健康食品進行安全性評估時，下列何者不需要進行基因毒性試驗？(A)第一類 (B)第二類 (C)第三類 (D)第四類
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- 34 用餐後 1 小時後即發生嘔吐現象，可能因下列何種病原菌所引起？(A)腸炎弧菌 (B)金黃色葡萄球菌 (C)病原性大腸桿菌 (D)沙門氏桿菌
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- 25 下列塑膠包裝材質，何者具透明、拉力、延展性，食品上用於生鮮肉及蔬菜之包裝或延伸做為收縮膜或保鮮膜？(A)聚氯乙烯（polyvinylchloride, PVC） (B)聚苯乙烯（polystyr
- 33 有關河豚毒素（tetrodotoxin）的性質，下列敘述何者錯誤？(A)對熱甚安定(B)此種毒素只存在河豚此單一物種體內(C)可被強酸強鹼破壞(D)攝入此種毒素會使人類橫隔膜運動停止，導致呼吸麻
- 二、請說明食品包裝材質之種類與安全性。（15 分）
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- 6 下列何者是臨床工作者澄清衡鑑轉介問題時應有的態度？(A)有責任澄清轉介來源中常使用的語彙概念(B)考量轉介體系的複雜人際關係時，無需澄清衡鑑問題(C)與轉介來源之間的溝通只需在衡鑑初始階段進行(D
- 關於太陽系中類地行星與類木行星的比較，下列何者錯誤？ (A)類地行星的密度比類木行星大(B)類地行星的體積比類木行星小(C)類地行星與類木行星的數量一樣多(D)海王星是類地行星當中離太陽最遠的一顆
- 36 生菌數的定義是指在固定條件下可生長之何種類型菌種的菌數？(A)高溫兼氣性菌 (B)中溫厭氣性菌 (C)中溫好氣性菌 (D)所有之活菌
- 7 關於貝克憂鬱量表（BDI-II），下列何者正確？(A)在偵測憂鬱症狀上，效果比結構式晤談差 (B)可用以重複評估憂鬱症的療效(C)與其他評估憂鬱症狀的量表只有低程度的相關 (D)分數 20 到 2
- 8 下列何種敘述較不屬於衡鑑會談中晤談者的偏誤反應？(A)因為個案話少，形成個案抗拒晤談的印象(B)因為個案能夠表達溫暖或保持微笑，形成個案擁有良好心理健康功能的印象(C)因為個案無法回憶當日上午所有
- 9 有關羅夏克墨漬測驗施測的注意事項，下列何者錯誤？(A)詢問期的詢問需要蒐集到足以判斷反應部位及決定因子的資料(B)記錄受試者所有的口語反應(C)主試者要與受試者面對面坐(D)主試者要避免引導受試者
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- 17 下列有關結構式會談工具 SCID，下列敘述何者錯誤？(A) SCID-D 是特別針對 DSM-IV 中的解離性疾患所發展(B)在施測上講求結構化，不得跳題詢問(C)施測者必須是受過訓練的專業人員
- 27 根據精神分析的概念，有關心理防衛機轉（defense mechanisms）之敘述，下列何者正確？(A)理智化（intellectualization）是一種成熟的防衛機轉(B)以理智化做為防衛
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- 11 根據羅夏克墨漬測驗 Exner's Comprehensive System 的計分系統，下列何者為蔬菜或麵包等之代號？(A) En (B) Veg (C) Fd (D) Bd
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- 圖（二）是小明參加組織的會員手冊，有關這個組織的敘述，下列何者正確？(A)保甲制度原產於日本，由總督府引進臺灣施行 (B)壯丁團的成員，主要由警察出任(C)保甲分設「里長」、「鄰長」，負責執行地
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- 21 有關統計檢定力（power），下列敘述何者正確？(A)當虛無假設為真時，我們錯誤「接受」替代假設的機率(B)當虛無假設為真時，我們正確「拒絕」替代假設的機率(C)當替代假設為真時，我們錯誤「接受