問題詳情
45.下列哪一種米食製品水活性最低？
(A)元宵
(B)米花糖
(C)鹼粽
(D)碗稞。
(A)元宵
(B)米花糖
(C)鹼粽
(D)碗稞。
參考答案
答案：B
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(1),C(0),D(0),E(0)
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