30. 下列關於酒類的敘述，何者錯誤？　
(A)穀類和水果因含有豐富的醣類，因此是很好的釀酒原料　
(B)酒類依製造過程可分為釀造酒與蒸餾酒　
(C)酒精可由葡萄糖經發酵作用而產生　
(D)葡萄酒屬於酒精含量較高的蒸餾酒。