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(二)Anorexia nervosa與 Bulimia nervosa
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- 28 下列何種生化代謝具提升血糖的作用？glycolysis gluconeogenesis glycogenolysis lipogenesis(A)12 (B)23 (C)
- 10 下列何者配對錯誤？(A) Zn－alkaline phosphatase (B) Fe－cytochrome P450(C) Mg－superoxide dismutase (D) Se－GSH
- 18 下列何者非為 ascorbic acid 在人體內之代謝物？(A) hexuronic acid (B) xylonic acid (C) xylose (D) oxalic acid
- 三、請定義與區別下列各組名詞？（15 分） (一)BMR 與 REE
- 36 7-Dehydrocholesterol係指：(A) cholesterol經 oxidation 代謝為能量過程中之中間產物(B) cholesterol經 hydroxylation 代謝為
- 27 催化 tryptophan 轉變為 niacin 之代謝反應的酵素須賴何種維生素所構成之 coenzyme？(A) thiamin (B) riboflavin (C) pyridoxine (
- 9 Glutathione reductase活性的調節需何種營養素構成之 coenzyme？(A) thiamin (B) riboflavin (C) pyridoxine (D) biotin
- 17 Homocysteine經 methylation可代謝為何種胺基酸？(A) cysteine (B) cystine (C) methionine (D) homocystine
- 35 下列有關膽固醇之敘述，何者錯誤？(A)其在人體的代謝主要為合成 bile acids(B)人體可由 ketone bodies 合成之(C)可在肝臟經氧化作用代謝而產生能量(D)可在肝臟合成，其
- 26 何種 glucose之代謝衍生物在肝臟中具結合毒性物質之作用而有解毒的功能？(A) glucitol (B) glucuronic acid (C) gluconic acid (D) gluc
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- 11 減肥時會產生酮體（ketone bodies），下列何者為 ketone bodies？β-methylglutaric acid acetoaceticacid β -hy
- 29 下列何者不能作為進行 gluconeogenesis之受質（substrate）？(A) glycerol (B) pyruvic acid (C) palmitic acid (D) lact
- 38 下列有關胺基酸之敘述，何者錯誤？(A) arginine為一種鹼性胺基酸(B) tyrosine可由 phenylalanine代謝轉變而合成，故非為 essential amino acid(
- (三)α-Linolenic acid 與 dihomo-γ-linolenic acid
- 20 Ascorbic acid 在多數動物體內可合成自下列何者？(A) fructose (B) glucose (C) pyruvate (D) xylose
- 12 Glucose在小腸之吸收，受到何種荷爾蒙的促進？(A) thyroxine (B) glucagon (C) insulin (D) epinephrine
- 30 水在ICF和ECF之分布，與那二種nutrients之攝取量有關？ glucose protein minerals vitamins(A)12 (B)23 (C)34 (D)
- 39 Pyridoxine coenzyme參與何種生化代謝？(A) acyl-group transfer (B) amino-group transfer(C) carboxyl-group tr
- 四、身體從事下列不同方式的運動時，以何種營養素作為主要能量來源？其代謝利用的方式各為何？（10分）(一)短時間高強度運動
- 下列那一種營養素之攝取量最會影響 tocopherol 之需要（求）量？(A) retinol (B) phospholipids(C) polyunsaturated fatty acid (
- 13 Chymotrypsin 催化 peptide bond水解斷裂的特性為何？(A)催化 aliphatic amino acid之 C terminal peptide bonds之水解斷裂(B
- 31 前列腺素（prostaglandin）在人體內的合成來自何種物質？(A) cholesterol (B)α-linolenic acid (C) arachidonic acid (D) lec
- 40 下列有關酮體（ketone bodies）之敘述，何者正確？(A)由肝臟所合成，可在 hepatocytes經代謝再利用(B)可由於飲食中不足的 carbohydrate，使 cholester
- (二)長時間低強度運動
- 下列那兩種酵素可催化 superoxide anion 之生成？cytochrome P450 superoxide dismutase glutathione reducta
- 14 由 Pantothenic acid 所構成之 coenzyme 在生化代謝之功用係作為：(A) cofactor in hydroxylation (B) carboxyl-group tra
- 32 Disulfiram在酒精代謝中主要抑制肝臟中何種酵素之活性，被作為戒酒之用途？(A) alcohol dehydrogenase (B) acetaldehyde dehydrogenase(
- 一、說明下列之相關性：（15 分） (一)Glucose-6-phosphate dehydrogenase與 hemolytic anemia
- 一、根據 1982 年聯合國《海洋法公約》，沿海國可主張從基線起算不能超過 24 浬寬度之「鄰接區」(contiguous zones)，賦予沿海國有限之權利。然此制度並非新創，請論述有關鄰接區之法律
- 下列有關維生素 D3在人體的代謝之敘述，何者錯誤？(A)經肝、腎代謝為活性的 1,25（OH）2Vit D3(B) hyperparathyroidism時，會提昇活化型 1,25（OH）2Vit
- 33 Alcohol代謝過程所生成的 NADH 和 NADPH 會促進何種物質在體內的合成？(A) ketone bodies (B) acetyl CoA (C) stearic acid (D)
- (二)Carboxylase與 preprothrombin
- 2 甲公司相關帳戶之期末餘額如下，請計算該公司之最低退休金負債：預計給付義務 $10,000,000 累積給付義務 $9,500,000退休基金資產公平價值 $8,000,000 退休基金資產損失 $
- 24Glucose在人體之代謝，下列敘述何者錯誤？(A) glucose在肝臟及肌肉中可代謝為 glycogen(B) glucose在 red blood cell中可經 citric acid c
- 34 γ-Aminobutyric acid是一種 neurotransmitter，可合成自下列何種胺基酸？(A) aspartic acid (B) glutamic acid (C) histi