問題詳情

下列何種糖漿(syrups) 的防腐方法(preservation)最爲不可行?
(A)於低溫下儲存
(B)甘油類防腐劑
(C)高濃度的蔗糖
(D)惰性氣體取代

參考答案

答案:D
難度:困難0.285714
統計:A(3),B(3),C(3),D(4),E(0)

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