問題詳情
25. 食品包裝中，加入脫氧劑與乾燥劑的目的為何？
(A)維持包裝盒的空間
(B)減少包裝盒中氧氣與水氣的含量
(C)將食物脫水使微生物不易繁殖
(D)防止食品被外界微生物汙染
(A)維持包裝盒的空間
(B)減少包裝盒中氧氣與水氣的含量
(C)將食物脫水使微生物不易繁殖
(D)防止食品被外界微生物汙染
參考答案
答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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