問題詳情
中國哪一位人士對茶的起源、茶葉品種、茶的製作方法、沖泡方法及飲用方法完整紀錄,被尊稱為「茶神」或「茶聖」?
(A)明代李時珍
(B)宋徽宗
(C)南宋陸游
(D)唐朝陸羽。
(A)明代李時珍
(B)宋徽宗
(C)南宋陸游
(D)唐朝陸羽。
參考答案
答案:D
難度:簡單0.883598
統計:A(6),B(7),C(7),D(167),E(0)
內容推薦
- 興奮劑最可能為下列哪一類學生之用藥?(A)低張力型腦性麻痺(B)癲癇(C)記憶障礙之學習障礙者(D)注意力缺陷過動症。
- 日治時期臺灣詩社林立,下列何社是日治時代的臺灣詩社? (A)江湖詩社 (B)櫟社 (C)春人詩社 (D)幾社
- 所謂的稀釋天然果汁,係指含有天然果汁百分之多少以上者?(A)10% (B)15% (C)20% (D)30%。
- 最適合咖啡樹生長的條件,下列何者敘述有錯?甲、能提供潮濕、溫暖的氣候;乙、保持在攝氏18~24℃左右為理想氣溫;丙、忌日光照射;丁、不喜歡雨水(A)甲乙(B)丙丁(C)甲丙(D)乙丁。
- 下列何者不適宜用高溫,約90℃以上熱水沖泡的茶葉?(A)中發酵以上的茶(B)陳年茶(C)細碎型的茶(D)焙火較重的茶。
- 留抵稅額係屬 (A)流動資產 (B)流動負債 (C)其他負債 (D)營業費用。
- 李老師為了提高資源班上的學生能準時到資源班上課,設計摸彩遊戲,如果能準時到資源班上課五次,則可摸彩遊戲一次,摸彩箱中有不同獎品,但也有銘謝惠顧。請問李老師是使用增強作用中的? (A) 定時增強
- 小規模營業人目前營業稅之稅率為 (A)1% (B)3% (C)5% (D)10%。
- 下列何者不具「互文」的修辭效果?(A)司馬光(訓儉示康):「由儉入奢易,由奢入儉難」 (B)范仲淹(岳陽樓記):「不以物喜,不以己悲」(C)溫庭筠(更漏子):「驚塞雁,起城烏」 (D)《詩經‧葛
- 母親節到來,坊間有許多促銷的大餐,某位學者提醒大眾不要把孝心葬送在資本主義的商業邏輯之中,這位學者的想法最為接近下列哪一哲學派別?(A)多元文化主義 (B)自由主義(C)法蘭克福學派 (D)維也
內容推薦
- 現付晏客之餐飲費用$5,000,另支付營業稅$250,則應借記交際費 (A)$4,(B)$5,000 (C)$5,(D)$5,500。
- 下列泡茶的水溫,何者最低?(A)綠茶(B)香片(C)凍頂(D)鐵觀音。
- 選購鮮乳時,最重要且最簡單的就是:(A)觀察其顏色(B)選購包裝良好無破損之鮮乳(C)看清楚製造日期、保存期限(D)觀察其營養成分。
- 有咖啡聖品之稱的是哪一種咖啡?(A)牙買加(B)摩卡(C)曼特寧(D)藍山。
- 對於學生遇到困難時就出現自傷行為,教師採取在新的學習教材出現時先給予示範協助,這是哪一種是處理問題行為的策略?(A) 操作行為前事變項 (B) 改變學生個體條件(C) 操作行為後果 (D) 示範
- 「編序教學法」所運用的學習原理為?(A)辨識學習(B)反應類化(C)漸進訓練(D)自由放任。
- 過動症是 (A)焦慮的標誌 (B)不成熟的標誌 (C)行為異常 (D)攻擊行為
- 茶澀味的主要來源是:(A)咖啡因(B)單寧酸(C)胺基酸(D)二氧化碳。
- 關於茶葉泡製與器皿使用,下列敘述,何者正確? 甲、聞香杯較品茗杯細高;乙、以茶海置杯;丙、茶海又可稱為公杯;丁、直接以手取茶葉。 (A)甲乙(B)甲丙(C)乙丙(D)乙丁。
- 牛奶所含之蛋白質中最主要的是?(A)乳白蛋白(B)酪蛋白(C)乳球蛋白(D)核蛋白。
- 有咖啡中的聖品之稱的是哪一種咖啡?(A)牙買加藍山 (B)哥倫比亞 (C)巴西 (D)曼特寧。
- 下列何者不是認知和建構取向的教學設計下教學活動呈現之特性?(A)動態的爭議對答 (B)不可預測性 (C)學徒式單向活動 (D)師生共創活動
- 根據皮亞傑(J. Piaget)的觀點,兒童改變其認知架構以處理新事務和新情境的過程,稱為?(A)順應(adaptation) (B)調適(accommodation) (C)同化(assimi
- 下列哪一種水果較不適合用來沖泡水果茶?(A)鳳梨 (B)酪梨 (C)柳橙 (D)柑桔。
- 焙煎程度越高的咖啡豆,所呈現的味道,以下何者較顯著?(A)酸味(B)甜味(C)苦味(D)澀味。
- 蘋果切開後剖面會變黑褐,是因為:(A)焦糖化反應(B)酵素性褐變(C)梅納反應(D)油脂氧化反應。
- 一般市民在接到政府寄來的稅單後,都會在繳納的期限內到指定行庫或稅捐稽徵處完稅,是指何種行為處理策略?(A)逃離制約(B)反應代價(C)躲避制約(D)過度矯正。
- 藍山是咖啡中的珍品,其產地來自於:(A)巴西(B)哥倫比亞(C)衣索比亞(D)牙買加。
- 下列有關水果類的選購原則,何者錯誤?(A)橘子宜選沉重,皮紋細而薄者(B)葡萄宜選果實與莖蒂相連,沒有掉落者(C)西瓜宜選花紋不明顯者(D)蘋果不宜選外表有碰傷或蟲咬傷者。
- 哪一種咖咖被譽為口感最好,可稱世界頂極咖啡?(A)藍山(B)曼特寧 (C)雀巢(D)巴西。
- 張老師在下課時無意間發現小明很喜歡在黑板上塗鴉。下列何者是較適當的處理 方式?(A)劈頭便罵,要小明不要在黑板上面亂畫(B)不以為意,因為那只是小明的個別喜好而已(C)了解塗鴉的內容,將他的興趣
- 依現行國民教育階段啟智學校(班)課程的教學領域,國中階段的啟智班學生,哪個領域佔最多授課節數?(A)實用語文 (B)社會適應 (C)休閒教育 (D)職業生活。
- 為進一步了解國中新生的適應情形,學校擬針對國一學生進行「行為困擾量表」的實施,檢視該量表指導手冊發現量表常模建於民國62年,下列哪一項常模的特質會最值得憂慮? (A)新近性 (B)樣本大小 (
- 下列有關非酒精性飲料之敘述,何者錯誤?(A)熱牛奶應隔水加熱(B)經過殺菌處理後的鮮奶才能於市面上販售(C)礦泉水是沒有氣泡的(D)鮮奶不用時,應立即保存在冰箱中。
- 當測驗的安全性與受試者的福祉相衝突時,測驗使用者應以維護受試者的福祉為重。此符合測驗使用的哪一項原則?(A)倫理原則 (B)專業原則 (C)社會原則 (D)道德原則