問題詳情

44. 通路業者通常採取何措施來預防食品安全危機?
(A)業者落實並提供可追溯的資料,如肉品追溯系統
(B)祇要是食品原物料應有第三公證單位檢驗報告
(C)採購商品要找有認證、有信譽的廠商
(D)各類認證頻頻出包,所以無論認證與沒有取得認證的產品,並無法保證食品安全。

參考答案

答案:A,B,C
難度:非常困難0
統計:A(1),B(1),C(1),D(0),E(0)

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