問題詳情

20. 小雯在網路上看到一段文字敘述:「…一般的釀造醬油是利用黃豆、小麥、食鹽及水為原料,再經米麴菌發酵釀製而成…米麴菌(Aspergillus oryzae)是一種帶有菌絲的黴菌,分類上屬於髮菌科麴菌屬…。」請問,由此可知米麴菌和下列哪一種生物的關係最接近?
(A)捩轉螺旋菌
(B)酵母菌
(C)草履蟲
(D)土馬騌。

參考答案

答案:B
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)

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