問題詳情

21~22 為題組:小慧全家烤肉使用木炭當作熱源。在升火的過程中,先使用火種點燃火炭,並利用扇子搧風,加快木炭被點燃的速度。同時也使用鋁箔紙包裹食物,再置於烤肉架上加熱。
( )21. 小慧使用扇子搧風是為了提供更充足的某種氣體,以加快木炭的點燃及燃燒。此氣體應為下列何者?
(A)氮氣
(B)氧氣
(C)水蒸氣
(D)二氧化碳

參考答案

答案:B
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)

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