問題詳情
(三)舉例說明學童飲食營養問題改善方法。
參考答案
無參考答案
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- 3 How did the young man feel while he was waiting for Nadia?(A) He was at ease. (B) He was excit
- 12 David: Why are you so excited today?Danielle: ________.David: Have you read it?(A) I got a presen
- 19 Mary: Can you give me a ride to school?John:________________ .Mary: How long do you need to finis
- (二)可能發現的營養及飲食生活問題？
- 7 在營養諮詢中「傾聽」（listening）是一項重要項目，「傾聽」所包含的六步驟中不包含下列那一項目？(A)了解（understanding） (B)記憶（remembering） (C)回應（r
- 2 Why did Nadia ask if the taxi-driver could see the man across the road?(A) She wanted him to k
- 11 Waiter: For here or to go?John: ________Waiter: That’ll be $(A) Can you give me change for a $1
- 右圖達靈頓電路中若每個晶體β=150，RE=680 Ω，則Rin輸入電阻為？ (A) 680 Ω (B) 24 MΩ(C) 3 MΩ (D) 5 MΩ
- 二、如果有一所偏遠地區國小請你評估學童營養狀況並設計改善飲食方案。請回答下列問題：（每小題10 分，共30 分）(一)如何評估學童健康及營養狀況？
- 23 (A) borrow (B) change (C) exchange (D) lend
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- 13 Mary Ann: Hello, my name is Mary Ann.Paula: Hi, I’m Paula.Mary Ann: I really like your dress. ___
- 4 Why did Nadia want to take a taxi at last?(A) To get to the department store as soon as possib
- 8 在 PRECEDE-PROCEDE 的營養教育模式中，教育方面的診斷不包含下列那一項？(A)性向因素 (B)行為因素 (C)促成因素 (D)增強因素
- 灌溉時考慮水量多寡的因素不包含(A)土壤性質(B)氣候環境(C)作物種類(D)水中氧的濃度。
- 20 A: Do you want the mirror over the sofa or by the door?B:________ What about the end table?A: Let
- 14 Jane: My parents have been married for twenty years.Helen: When did they first meet?Jane: _______
- 5 How long was Nadia late for?(A) Half an hour. (B) One hour fifteen minutes. (C) Fifteen minute
- 9 根據營養師法第二十九條：未取得營養師資格，擅自執行第十二條第一項各款營養師業務者，本人及其雇主各處新臺幣多少元之罰鍰？(A)一萬元以上，五萬元以下 (B)二萬元以上，十萬元以下(C)三萬元以上，十
- 4 在評估健康人的休息熱能需要量（resting energy expenditure, REE）時，Harris-Benedict equations 的計算公式中未考慮那一項因素？ (A)性別 (
- 15 Mary: Do you want to try this on? I think it suits you.Jane: ________.Mary: The dressing room is
- Questions 6-10 are based on the following passage: One of the most popular fields of study for colle
- 10 陳小姐已具備營養師證照，目前準備至臺中縣大甲鎮某團膳公司上班。依據營養師法第七條之規定，請問她應向那一單位機關申請執業登記，領有執業執照後始得執業？(A)行政院衛生署 (B)台中縣衛生局 (C)
- 5 評估尿液營養素排泄量，時常以尿中的那一項物質，來確認 24 小時的尿液收集是否完整？(A) Potassium (B) Sodium (C) Urinary nitrogen (D) Creati
- 16 John: What do you do?May: I’m working as a secretary for ABC Computers downtown.John: No kidding!
- 11 健康食品管理法民國 88 年公布，已經多次修正，請問最近一次修正是於民國幾年？(A) 95 年 (B) 93 年 (C) 91 年 (D) 89 年
- 6 某縣市衛生局在執行「幼兒餐點營養改善計畫」前，先蒐集各幼托中心之供餐資料。這步驟是屬於營養教育計畫內容之那一部分？(A)確認問題 (B)訂定目標 (C)研擬對策和執行計畫 (D)評價計畫成效
- 12 根據食品衛生管理法之規定，那一類食品自民國 96 年 1 月 1 日起應標示營養成分及含量？(A)包裝烘培食品 (B)包裝食用醃漬加工食品 (C)罐頭食品 (D)乳品與飲料
- 13 根據疾病發生的三段五級預防措施中，「六分鐘護一生」防治子宮頸癌宣導活動是屬於那一種預防？(A)促進健康 (B)特殊保護 (C)早期診斷和適切治療 (D)復健
- 19 當血漿中同半胱胺酸濃度升高時，血液中營養素濃度可能出現那一種狀況？(A) Folic acid 濃度下降 (B) Pyridoxine 濃度上升 (C) Riboflavin 濃度下降 (D)
- 14 有關學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法之內容，下列那一項是錯誤的？(A)領有營養師執業執照者，可擔任學校辦理餐飲衛生業務督導人員(B)擔任學校辦理餐飲衛生業務之督導人員，每學年應參加衛生（營
- 20 如果欲調查受試者飲食中的調味品攝取量，採用何種膳食調查方法較為合宜？(A)食物盤存秤量法 (B) 24 小時飲食回憶法 (C)飲食紀錄法 (D)飲食頻率法
- 24 欲以系統抽樣方式於 4000 人中抽取 100 位樣本。先將全體編號後再抽取亂數號碼為 012，之後抽取出的樣本編號依序應為下列那一項？(A) 12, 112, 212⋯ (B) 12, 52,
- 15 根據國人膳食營養素參考攝取量（DRIs）對 31~50 歲國人之建議，下列那一項營養素的建議量女性是高於男性？(A) Calcium (B) Iron (C) Retinol (D) Folic
- 29 (A) taking (B) entertaining (C) celebrating (D) selling
- 29 某研究發現孕婦在懷孕時服用 A 藥與生出先天畸型嬰兒有關，因此研究者蒐集了 1000 名懷孕中的孕婦，紀錄孕婦在懷孕時期所有的藥物服用狀況，並追蹤其生產時嬰兒是否畸形。請問這是那一種研究方法？(