問題詳情
66 滅菌不完全之乳製品或冰品最容易遭受下列何種細菌污染？
(A)紅斑丹毒菌（Erysipelothrix rhusiopathiae）
(B)單核球增多性李斯特菌（Listeria monocytogenes）
(C)白喉桿菌（Corynebacterium diphtheriae）
(D)多殺性巴斯德桿菌（Pasteurella multocida）
(A)紅斑丹毒菌（Erysipelothrix rhusiopathiae）
(B)單核球增多性李斯特菌（Listeria monocytogenes）
(C)白喉桿菌（Corynebacterium diphtheriae）
(D)多殺性巴斯德桿菌（Pasteurella multocida）
參考答案
答案：B
難度：適中0.511628
統計：A(3),B(44),C(9),D(25),E(0)
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