問題詳情
下列有關 Vodka 的敘述，何者錯誤？
(A)以馬鈴薯及穀類釀造而成
(B)最早是使用裸麥蒸餾
(C)無色、無嗅、無味
(D)是調製 Bloody Mary 的基酒。
(A)以馬鈴薯及穀類釀造而成
(B)最早是使用裸麥蒸餾
(C)無色、無嗅、無味
(D)是調製 Bloody Mary 的基酒。
參考答案
答案：B
難度：適中0.514852
統計：A(9),B(52),C(22),D(9),E(0)
內容推薦
- 在強化學生的自律性動機中，主張個體行為的養成應該是個體主動積極，強調個體自由選擇、自我決定以及自我實現而來，請問這是屬於何種取向的動機理論？(A)行為取向 (B)人本取向 (C)認知取向 (D)
- 中等學校的輔導工作，應以何種學生為對象?(A)適應不良者 (B)身心障礙者(C)全體學生 (D)低社經背景者
- ml為milliliter的簡寫，cl為centiliter的簡寫，1cl等於 (A)30ml (B)10ml (C)20ml (D)100ml。
- 下列何種不是調酒基本方法之一？ (A)stir (B)build (C)brew (D)blend。
- 下列飲料何者屬於碳酸飲料？(A)Ginger Ale(B)Juice(C)Mineral Water(D)Milk。
- Cognac 是法國著名的葡萄產區，以生產下列何種酒著稱？ (A)紅葡萄酒 (B)香檳 (C)白蘭地 (D)白葡萄酒。
- 蔡老師的國文課設計了下列數項目標。哪一項較屬於「情意」領域的學習目標？(A)欣賞文章中優美的句子 (B)解釋文章中字詞的意義(C)比較文章中修辭的方法 (D)複述文章中的段落與文句
- 有杜松子酒之稱的是指下列那一種酒？ (A)威士忌酒 (B)葡萄酒 (C)白蘭地酒 (D)琴酒。
- 下列對「最近發展區」(zone of proximal development)的敘述，哪些是正確的？甲.它是兒童潛能所能發展的區域 乙.它能靠成人的鷹架作用得到發展 丙.它是介於自己實力所能達
- 下列主題中，何者較不適宜提交全班或小組討論：(A)數學文字題的解題策略(B)國語課文的朗讀方式(C)雙十節的由來(D)節約能源的做法。
內容推薦
- 下列何者是不含香料之碳酸飲料？(A)橘子汽水(B)蘇打水(C)沙士(D)可樂。
- 下列何者不是碳酸氣飲料？(A)Soda Water(B)Mineral Water(C)Ginger Ale(D)Coke。
- 雞尾酒之調製方法中，直接將材料一一加入於用來服務客人之杯中的方法，稱為： (A)Build (B)Stir (C)Shake (D)Blend。
- 調製雞尾酒所加入的洋蔥珠作用為何？ (A)加強酒味 (B)加重色澤 (C)去除甜味 (D)裝飾。
- 下列是一段現代散文，請依文意選出排列順序最恰當的選項：「頭上是一片藍天， ／(甲)整整有半年的時間，就是你不抬頭 (乙)一個小小的家，坐落在這樣闊氣的天地間 (丙)那無盡的藍也要映進你的眼裡
- 動態評量(dynamic assessment)著重評量學習歷程與認知改變，並強調與受試者的 互動，融合教學與評量。動態評量主要以下列哪一種理論為基礎？(A)皮亞傑(J. Piaget)的認知發展
- 說話之聲音音調、音量、音質的異常是屬於 (A)構音障礙 (B)聲音異常 (C)語暢異常 (D)語言發展遲緩
- 下列何者屬於碳酸性飲料？(A)Juice(B)Milk(C)Ginger Ale(D)Red Wine。
- Tia Maria是一種香甜酒，原產於下列那一個國家？ (A)墨西哥 (B)法國 (C)牙買加 (D)愛爾蘭。
- 雞尾酒B&B是以何種方法調製而成？ (A)攪拌法 (B)飄浮法 (C)搖盪法 (D)電動攪拌法。
- 紅葡萄酒比白葡萄酒有較長的生命週期，因紅葡萄酒含有較多的： (A)酒精 (B)單寧 (C)塔塔酸 (D)酒石酸。
- 下列哪一個理論主張教師在學生的學習過程中應扮演「鷹架」(scaffolding)的角色？(A)批判理論 (B)認知發展論(C)建構主義 (D)符號互動論
- 位在昔日的二鯤鯓，不僅配有英國的阿姆斯壯巨砲，而且也是全臺第一座西式砲臺的是下列哪一個古蹟？(A)二鯤身砲台 (B)四草砲台 (C)巽方砲台 (D)安平小砲台)。
- 有關Sole Gin，何者敘述何者錯誤？ (A)是一種蒸餾酒 (B)是一種香甜酒 (C)酒精度為21～30％ (D)不是琴酒。
- 與刻度調酒杯搭配使用，倒出飲料時，可防止冰塊掉入杯中的是： (A)Jigger (B)Bar Spoon (C)Shaker (D)Strainer。
- 「Racking」在葡萄酒釀造過程的主要功能是： (A)添加色澤 (B)除去沈澱物 (C)增加澀度 (D)改變酒精濃度。
- 器質性聲音異常的矯治首先應 (A)實施外科手術 (B)心理治療 (C)語言訓練 (D)發聲訓練
- 薄酒萊新酒(Beaujolais Nouveau)所用的葡萄品種為何？ (A)Gamay (B)Carbernet Sauvignon (C)Pinot Noir (D)Merlot。
- 下列雞尾酒中，何者須以糖口杯來盛裝？ (A)Margarita (B)Pink Lady (C)Grasshopper (D)Orange Blossom。
- 關於雞尾酒的敘述，何者錯誤？ (A)Fizz是指含二氧化碳氧體的調酒 (B)Fix是以搖盪(Shake)法將酒混合再倒入杯中 (C)Sour是指含酸味的 (D)Punch是指大量調製的雞尾酒。
- 下列有關新皮亞傑(Neo-Piagetian)認知發展理論之敘述何者為非？(A)社會互動可加速認知發展 (B)兒童認知能力可藉訓練及經驗而提升 (C)文化扮演不重要的角色 (D)認知發展的改變是
- 教師處罰某位學生後，引起班級中其他學生對老師產生不滿，此種現象稱為什麼？(A)比馬龍效應(Pygmalion effect) (B)月暈效應(halo effect)(C)投射作用(project
- 下列有關布魯納(J. S. Bruner)課程發展模式的敘述，何者不正確？(A)課程發展應採「螺旋式課程」(spiral curriculum)(B)採認知發展取向的課程設計觀(C) 認知的發
- 下列有關葡萄酒的敘述，何者錯誤？ (A)Aperitif Wine通常在飯前飲用 (B)Table Wine的種類最多，是搭配食物飲用的酒 (C)Refreshment Wine通常是用來代替
- 試寫出兩項班級經營的重要內涵，並加以說明。