問題詳情
41. 在製作麵包的過程中，可添加澱粉酶、脂肪酶和蛋白酶等酵素，表(六)為甲～丁四位同學對於三種酵素主成分的說明，哪一位同學的說明最合理？ 
(A)甲
(B)乙
(C)丙
(D)丁
參考答案
無參考答案
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