問題詳情
30.醣類是人體三大營養素之一，下列有關醣類的敘述，何者正確？
(A)葡萄糖和果糖是同分異構物
(B)澱粉是由葡萄糖經加成聚合而成
(C)蔗糖和麥芽糖具有相同的分子式
(D)葡萄糖和果糖具有相同化學性質
(E)澱粉和纖維素是由不同的單醣所組成的
(A)葡萄糖和果糖是同分異構物
(B)澱粉是由葡萄糖經加成聚合而成
(C)蔗糖和麥芽糖具有相同的分子式
(D)葡萄糖和果糖具有相同化學性質
(E)澱粉和纖維素是由不同的單醣所組成的
參考答案
答案：[無官方正解]
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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